BACAKORANCURUP.COM - Saat bulan Ramadhan umat Muslim menjalankan ibadah puasa selama lebih dari 12 jam setiap hari.
Selain menahan lapar dan dahaga tubuh juga kehilangan banyak energi yang digunakan untuk beraktivitas sehari-hari.
Sangat penting untuk mengisi kembali energi tubuh dengan makanan yang bergizi, terutama yang tinggi protein, untuk memulihkan otot dan mempercepat pemulihan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa pilihan menu buka puasa tinggi protein yang dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa.
BACA JUGA:Blewah, Buah Khas Ramadan yang Miliki Segudang Manfaat Kesehatan
BACA JUGA:Tips Membuat Takjil agar Tidak Mepet dengan Waktu Buka Puasa
1. Sup Ayam dengan Sayuran
Sup ayam merupakan pilihan sempurna untuk buka puasa karena mengandung protein yang tinggi dari daging ayam dan kaldu yang kaya akan nutrisi.
Tambahkan sayuran seperti wortel, bayam, dan jagung untuk meningkatkan kandungan serat dan vitamin dalam hidangan. Kaldu ayam juga mengandung kolagen yang dapat membantu memulihkan sendi dan jaringan tubuh yang telah beraktivitas seharian.
2. Ikan Panggang dengan Saus Lemon
Ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang rendah lemak, dan mudah dicerna oleh tubuh. Pilihan ikan seperti ikan salmon, tuna, atau kakap dapat memberikan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
3. Kebab Daging Sapi atau Ayam
Kebab merupakan pilihan makanan yang kaya akan protein dan mudah disiapkan. Gunakan daging sapi atau ayam yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah seperti kunyit, jinta dan paprika. Ditambah dengan sayuran segar seperti tomat, selada, dan mentimun kebab menjadi hidangan buka puasa yang bergizi dan menyegarkan.