Resep Nugget Tempe, Ide Bekal Anak!
Sc YouTube @Nay Yumna Penampakan nugget tempe.--
Langkah pertama adalah rebus tempe hingga beberapa saat, lalu iris bawang daun, seledri dan wortel. Jika tempe sudah direbus, siapkan mangkok dan tuangkan tempe ke dalam mangkok dan hancurkan tempe menggunakan sendok atau garpu.
Jika tempe sudah hancur, masukkan bawang daun, seledri, dan wortek ke dalam tempe aduk-aduk hingga merasa, setelah itu masukkan juga telur, tepung roti, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubu, gula pasir dan merica lalu aduk-aduk hingga semua tercampur merata.
Ambil adonan tempe sedikit demi sedikit lalu bentuk membulat atau memanjang lakukan hingga semua adonan habis. Jika sudah dibentuk mauskkan ke dalam telur yang sudah dikocok, jika sudah tuangkan juga ke dalam tepung roti sambil dirapikan, lakukan hal seperti itu ke adonan yang sudah dibentuk.
Jika semua sudah dilumuri tepung roti, siapkan wajan dan panaskan minyak, jika minyak sudah panas, masukkan nugget satu per satu lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan, jika semua nugget sudah digoreng artinya nugget sudah siap.
Tapi tunggu dulu, siapkan piring untuk menyajikan, susun nugget di atas piring, lalu tuangkan saos ke dalam mangkok kecil, dan nugget siap untuk dihidangkan, apalagi dimakan sambil ngonrol dengan keluarga akan terasa lebih enak dan lezat.
Selamat mencoba, ajak orang spesialmu bikin bareng pasti lebih seru, jangan lupa di recook ya.
*) Penulis merupakan peserta magang di Curup Ekspres Online
- Tag
- Share
-
-
