3 Ide Resep Olahan Rice Paper yang Mudah dan Praktis

Reporter: MG. Dinda |

Editor: radian |

Jumat , 29 Aug 2025 - 15:00

Penampakan ayam rice paper.-Sc Tiktok @Dapur mama -

3 ide resep olahan rice paper yang mudah dan praktis                            bacakorancurup.com - jika kamu sering menonton acara mukbang di youtube, pasti kamu sudah nggak asing lagi dengan menu olahan rice paper. rice paper adalah sejenis masakan yang bentuknya menyerupai kertas, rice paper ini merupakan kulit pembungkus makanan yang diolah menggunakan beras atau pun tepung beras. 
biasanya, rice paper sering digunakan untuk hidangan di vietnam yang disebut dengan vietnamese spring roll atau semacam lumpia. namun, sekarang sudah banyak inovasi untuk mengolah rice paper ini dengan menarik, praktis, dan bergizi. 
 
penasaran ingin mrncoba membuat olahan rice paper dirumah? yuk, cobain resep dibawah ini!
1. resep omelette rice paper
omelette rice paper ini bisa jadi ide sarapan yang praktis atau cemilan.
bahan-bahan :
- rice paper
-1 butir telur
- daun bawang (diiris)
- smoked beef (diiris)
- keju parut sucukupnya
- garam, lada, penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
 
cara membuat :
1. langkah yang pertama letakkan rice paper di teflon, lalu nyalakan api sedang yang cenderung kecil.
2. langkah kedua masukkan daun bawang diatas rice paper tadi.
3. langkah ketiga pecahkan telur diatas daun bawang tadi lalu aduk hingga tercampur rata diatas rice paper.
4. jangan lupa raburkan smoked beef dan keju parut diatas rice paper tadi.
5. jika sudah, lipat rice paper secara perlahan lalu tunggu hingga matang, dan angkat.
6. omelette rice paper siap dihidangkan.
 
2. resep ayam rice paper goreng
resep ini sangat cocok untuk cemilan dirumah atau pun bekal yang praktis. makan dengan cocolan saus makin mantap!
bahan-bahan :
- daging dada ayam fillet (potong kecil)
- rice paper
- garam, lada, penyedap rasa secukup nya
- air matang secukupnya
- minyak goreng secukupnya
 
cara membuat :
1. langkah pertama cuci ayam hingga bersih. jika sudah, bumbui daging ayam yang sudah dipotong tadi dengan garam, lada, penyedap rasa secukupnya dan jangan lupa aduk hingga merata.
2. jika ayam tadi sudah matang dan rasa nya sudah pas, gunting rice paper menjadi dua bagian lalu rendam di dalam air hingga melentur.
3. jika sudah, letakkan daging ayam diatas rice paper lalu gulung hingga rapi. lakukan berulang hingga habis
4. goreng rice paper hingga matang jika sudah bewarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. dan ayam rice paper siap disajikan.
 
3. resep rice paper pizza mini
bahan-bahan :
- 6 lembar rice paper
- 100 gram saus tomat
- 150 gram keju mozzarella parut
- 50 gram pepperoni (opsional)
- oregano kering
- minyak zaitun
 
cara membuat :
1. langkah pertama yang harus kamu lakukan, panas kan oven pada suhu 180c.
2. lalu letakkan rice paper diatas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
3. jika sudah, olesi rice paper dengan saus tomat. jangan lupa tinggalkan sedikit ruang dipinggir-pinggir loyang.
4. kalau sudah, taburi dengan keju mozzarella dan pepperoni.
5. lalu beri taburan oregano dan sedikit minyak zaitun.
6. langkah terakhir, panggang dalan oven selama 5-7 menit hingga keju meleleh dan pinggiran rice paper menjadi renyah. angkat lalu sajikan.
 
itulah tadi ide resep rice paper yang lezat, mudah dan praktis yang menarik untuk dicoba. semoga bisa membantu ya!
 
*) penulis merupakan peserta magang di curup ekspress onlin