Mau Coba Fold Cake ala Korea ? Yuk, Intip Resep Anti Gagalnya

Reporter: Lola.Mg1 |

Editor: Radian |

Selasa , 29 Oct 2024 - 09:30

IST Camilan praktis dan rasanya yang manis, sajikan Fold Cake dirumah anda--

BACAKORANCURUP.COM - Fold cake ala Korea sedang menjadi tren di dunia kuliner. Kue ini tidak hanya lezat, tapi juga unik karena cara pembuatannya yang melibatkan teknik melipat adonan.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, jangan khawatir.

Yuk, simak langkah-langkahnya pembuatannya !

Untuk membuat fold cake, siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

1. 150 gram tepung terigu serbaguna

2. 100 gram gula pasir

3. 3 butir telur

4. 100 ml susu cair

5. 1 sendok teh baking powder

6. 1 sendok teh vanila ekstrak

7. 100 gram mentega cair

8. Sejumput garam

mau coba fold cake ala korea ? yuk, intip resep anti gagalnya                            bacakorancurup.com - fold cake ala korea sedang menjadi tren di dunia kuliner. kue ini tidak hanya lezat, tapi juga unik karena cara pembuatannya yang melibatkan teknik melipat adonan.
bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, jangan khawatir.
yuk, simak langkah-langkahnya pembuatannya !
 
untuk membuat fold cake, siapkan bahan-bahan sebagai berikut :
1. 150 gram tepung terigu serbaguna
2. 100 gram gula pasir
3. 3 butir telur
4. 100 ml susu cair
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh vanila ekstrak
7. 100 gram mentega cair
8. sejumput garam
 
dengan bahan-bahan sederhana ini, kamu bisa menghasilkan fold cake yang empuk dan manis, pas untuk camilan di rumah.
 
langkah-langkah membuat fold cake 
1. persiapkan bahan dan alat : panaskan oven pada suhu 180 derajat celsius. sementara itu, olesi loyang dengan mentega atau alasi dengan kertas roti agar adonan tidak lengket. langkah persiapan ini penting agar hasil resep kamu sempurna.
2. campur bahan kering : dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. ini akan memastikan adonan lebih halus dan mengembang sempurna.
3. kocok telur dan gula : kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. proses ini penting untuk menghasilkan tekstur yang lembut pada fold cake. jika sudah, tambahkan vanila ekstrak untuk aroma yang lebih harum.
4. tambahkan mentega dan susu : masukkan mentega cair dan susu secara bergantian ke dalam adonan telur, aduk rata. ini akan membuat tekstur kue lebih moist dan tidak kering.
5. masukkan bahan kering : masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. aduk perlahan dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
6. panggang dan lipat : tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 25-30 menit hingga matang. setelah matang, dinginkan sebentar lalu potong sesuai selera dan lipat menjadi bentuk yang unik, khas fold cake. teknik melipat ini yang membuat fold cake ala korea semakin menarik.
agar resep fold cake kamu berhasil, pastikan untuk tidak mengaduk adonan terlalu lama setelah mencampurkan bahan kering. hal ini bisa membuat tekstur kue menjadi keras. selain itu, gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk hasil terbaik.
fold cake ala korea ini bisa kamu sajikan dengan berbagai topping, seperti krim kocok, buah-buahan segar, atau cokelat leleh. selain lezat, penampilan kue yang unik juga membuatnya cocok untuk acara spesial atau sekadar camilan sore hari.
dengan mengikuti resep ini, kamu bisa mencoba fold cake tanpa khawatir gagal. cukup ikuti langkah-langkahnya dengan seksama, dan fold cake ala korea siap dinikmati bersama keluarga. selamat mencoba !