Deretan Sayuran Ini Lebih Baik di Olah Tanpa Perlu Mengupas Kulitnya, Ada Apa Saja ?

IST Sayuran yang diolah tanpa harus mengupas kulitnya--

Kulit terong mungkin memiliki tekstur yang unik, tetapi manfaatnya tidak boleh diremehkan. Kulit terong mengandung nasunin, sebuah antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Selain itu, terong yang dimasak bersama kulitnya cenderung lebih kaya rasa. Jadi, jangan buang kulitnya saat membuat hidangan lezat seperti tumisan atau panggangan.

 

4. Wortel

Wortel sering kali dikupas sebelum dimasak, padahal kulitnya mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang berfungsi sebagai antibakteri.

Tekstur kulit wortel yang tipis tidak akan mengganggu rasa masakanmu. Cukup cuci wortel dengan air mengalir dan sikat bagian kulitnya dengan lembut, lalu kamu bisa langsung mengolahnya !

Mengolah sayuran tanpa mengupas kulitnya ternyata memberikan banyak keuntungan. Selain lebih praktis, kamu juga bisa mendapatkan tambahan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Dengan cara ini, kamu bisa menjalani hidup sehat dengan lebih mudah dan efisien. Selamat mencoba 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan