Mengenal 7 Varian Pisang Terbaik di Dunia, Mana Favoritmu ?
Pisang mas--
BACAKORANCURUP.COM - Kalau bicara soal buah tropis yang paling gampang ditemui di mana-mana, pisang pasti masuk daftar teratas.
Buah satu ini bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat, mulai dari sumber energi alami sampai sahabat terbaik buat yang lagi diet.
Uniknya, di seluruh dunia ada lebih dari 1.000 jenis pisang, lho. Mulai dari yang mungil sampai yang berdaging tebal, semuanya punya ciri khas rasa dan tekstur masing-masing.
Nah, situs kuliner dunia TasteAtlas merilis daftar 7 pisang terbaik di dunia versi mereka, dan kabar baiknya ada pisang dari Indonesia yang masuk. Yuk, kenalan satu per satu :
1. Pisang Mas
Disebut juga lady finger banana, pisang mas ini ukurannya memang mungil, cuma sekitar 10-15 cm. Tapi jangan salah, rasa manisnya luar biasa dan teksturnya creamy banget. Kulitnya tipis, dagingnya lembut, cocok banget dimakan langsung atau diolah jadi bolu, kolak, sampai pisang bakar.
2. Platano de Canarias
Langsung dari Kepulauan Canary, Spanyol, Platano de Canarias punya ciri khas kulit berbintik cokelat karena proses pematangan alami. Rasanya manis dengan kadar gula tinggi, tapi rendah pati. Selain enak, kandungan kalium dan fosfornya juga lebih banyak dibanding pisang biasa.
3.Cavendish
Kalau pernah beli pisang di supermarket, besar kemungkinan itu jenis Cavendish. Pisang ini memang paling banyak dibudidayakan di dunia. Ukurannya sedang, kulitnya tebal berwarna kuning cerah, rasanya manis dan creamy. Menariknya, Cavendish ini aslinya berasal dari Asia Tenggara, lho.
- Tag
- Share
-
-
