Ketahui Ciri-Ciri Jeruk Bali yang Matang Sempurna

BACAKORANCURUP.COM - Jeruk bali dengan ukuran besar dan rasa manis yang menyegarkan, menjadi salah satu buah favorit banyak orang.

Namun, masih banyak yang belum mengetahui cara memilih jeruk bali yang matang dan siap untuk dinikmati. Memilih jeruk bali yang kurang matang dapat mengakibatkan rasa yang tidak optimal, cenderung kurang manis dan tidak juicy.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui ciri-ciri jeruk bali yang sudah matang dengan baik.

 

1. Bentuk yang ideal

Saat memilih jeruk bali, perhatikan bentuknya. Jeruk bali yang matang akan terasa padat sesuai dengan ukurannya, tetapi tidak terlalu menggelembung. Bentuk yang terlalu menggelembung bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut sudah terlalu matang.

Pilihlah jeruk bali yang simetris dengan lengkungan halus, karena bentuk yang tidak simetris bisa menunjukkan pematangan yang tidak merata atau adanya kerusakan di dalamnya.

 

2. Warna yang menarik

Warna juga menjadi indikator penting dalam memilih jeruk bali. Carilah jeruk bali dengan warna kuning cerah atau kuning pucat dan sedikit hijau. Jeruk bali yang memiliki sedikit warna hijau biasanya memiliki rasa yang enak sebelum sepenuhnya berubah menjadi kuning. Sebaiknya hindari jeruk bali yang berwarna merah muda, karena ini menandakan bahwa buah tersebut sudah terlalu matang dan mendekati busuk.

 

3. Tekstur yang tepat

Tekstur kulit jeruk bali yang matang akan terasa kencang dan sedikit kenyal saat ditekan. Kulitnya harus halus, lentur, dan tidak keras. Hindari jeruk bali yang terlalu lunak dan kasar, karena ini bisa menunjukkan bahwa buah tersebut sudah terlalu matang atau bahkan rusak. Sebaliknya, jeruk bali yang terlalu keras menandakan bahwa buah tersebut belum cukup matang.