4. Gulai – Peringkat 44
Gulai mendapat tempat di posisi ke-44 dengan rating 4,51. Hidangan berkuah santan kental ini dikenal karena kaya rempah dan fleksibel dalam penggunaan bahan, seperti daging, jeroan, seafood, hingga sayuran. Beberapa restoran yang direkomendasikan untuk menikmati gulai adalah Melting Wok Warung di Ubud, Bambu Bali Restaurant di Nusa Dua, dan Rumah Makan Medan Baru di Jakarta Pusat.
5. Rendang – Peringkat 67
Rendang, salah satu makanan ikonik Indonesia, berada di peringkat ke-67 dengan rating 4,47. Hidangan khas Sumatera Barat ini terkenal dengan proses memasaknya yang lama, sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya rempah. Rendang berasal dari tradisi masyarakat Minangkabau dan telah menjadi favorit di berbagai belahan dunia.
Pengakuan dari Taste Atlas Awards ini semakin menegaskan bahwa kuliner tradisional Indonesia memiliki kualitas dan cita rasa yang mampu bersaing di kancah internasional. Hal ini sekaligus menjadi kebanggaan bagi Indonesia atas warisan budaya yang begitu kaya.