5. Warna kulit kuning atau cokelat kehijauan
Warna kulit durian juga bisa menjadi penanda kematangan. Biasanya, durian matang memiliki kulit berwarna kuning keemasan atau cokelat kehijauan, tergantung pada varietasnya. Hindari durian dengan kulit yang terlalu hijau, karena menandakan buah belum matang.
6. Tidak terlalu berat
Durian yang terlalu berat sering kali tidak memiliki daging buah yang matang merata. Durian kecil dengan berat sekitar 1-2 kilogram biasanya lebih matang dan memiliki rasa yang konsisten dibandingkan dengan durian besar.
7. Tangkai kering dan retak
Tangkai durian juga bisa menjadi indikator kematangan. Durian yang matang biasanya memiliki tangkai yang kering dengan sedikit retakan. Hindari durian dengan tangkai yang masih hijau atau basah, karena itu menandakan durian belum matang sepenuhnya.
Memilih durian yang matang dan berkualitas memang membutuhkan ketelitian. Dengan memperhatikan ciri-ciri di atas, anda dapat memastikan durian yang dibeli memiliki rasa manis dan legit. Semoga tips ini membantu anda menikmati durian dengan pengalaman terbaik !