Mekanisme kerja pepaya dalam menurunkan kolesterol didasarkan pada kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu tubuh dalam mengikat kolesterol jahat (LDL) dan membuangnya melalui proses ekskresi, sehingga mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, enzim papain dalam pepaya membantu pencernaan dengan lebih baik, sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi dengan lebih efisien dan mencegah penumpukan lemak berlebih yang dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah.
Pepaya juga mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan kuat yang dapat mengurangi peradangan dalam pembuluh darah dan mengurangi risiko penyumbatan arteri akibat plak kolesterol, yang sering menjadi penyebab utama penyakit jantung koroner.
"Perhatikan menu makanan setelah satu hari cheat on diet (melanggar diet). Kembali ke pola makan sehat, hindari makanan tinggi lemak, perbanyak asupan serat dari sayur dan buah-buahan," tambahnya.
3. Cara Mengonsumsi Pepaya agar Efektif Menurunkan Kolesterol
Konsumsi dalam Bentuk Alami
Hindari tambahan gula atau pemanis buatan untuk mendapatkan nutrisi maksimal.
> Cara Konsumsi yang Disarankan
- Dimakan langsung sebagai buah segar.
- Dibuat jus tanpa gula tambahan.
- Dicampurkan dalam salad buah yang kaya serat dan vitamin.
- Konsumsi Secara Rutin
- Bisa dijadikan camilan sehat di pagi atau sore hari atau dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, seperti oatmeal atau yogurt untuk sarapan.
4. Pola Hidup Sehat Pendukung