4. Ubur-ubur
Ubur-ubur adalah makanan pokok yang populer di banyak masakan Asia.
Ubur-ubur juga bisa menjadi sumber alami kolagen yang dianggap membantu proses penyembuhan luka.
Sebuah penelitian yang mengamati tiga jenis ubur-ubur menemukan bahwa sekitar setengah kandungan proteinnya berasal dari kolagen.
Selain itu, ubur-ubur juga rendah lemak dan mengandung beragam mikronutrien yang menjadikannya padat nutrisi.
5. Putih telur
Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, tapi putih telur mengandung prolin yang relatif tinggi.
Prolin adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Itulah sejumlah makanan yang mengandung sumber kolagen terbesar, dan bermanfaat untuk membuat kulit tampak kenyal dan awet muda. (**)