BACAKORANCURUP.COM - Sangat tidak mengenakkan memang apabila seseorang sudah mengidap kolestrol dengan kadar tinggi.
Mereka sering dianjurkan untuk membatasi konsumsi daging merah, seperti sapi, kambing, dan domba.
Ini dikarenakan, daging merah tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, hingga memicu risiko komplikasi.
Namun tak perlu khawatir, gantinya pengidap kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi daging ikan. Selain rendah lemak, daging ikan juga mengandung senyawa yang dapat membantu mengelola dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
BACA JUGA:Tidak Semua Orang Dianjurkan Makan Nanas, Siapa Saja?
Melansir dari Medical News Today, kolesterol berperan penting dalam membentuk dan memperbaiki sel-sel tubuh, cairan empedu, serta produksi hormon.
Untuk diketahui, klesterol terbagi menjadi dua, yaitu HDL (high-density lipoprotein) dan LDL (low-density lipoprotein).
HDL sering disebut 'kolesterol baik' karena mencegah terjadinya penumpukan plak di pembuluh darah. Sebaliknya, LDL disebut 'kolesterol jahat' karena bisa menyebabkan penumpukan plak yang merusak pembuluh darah dan memicu penyakit kardiovaskular.
Orang itu bisa dikatakan memiliki kadar kolesterol tinggi ketika LDL dan total kolesterol normalnya melebihi batas normal. Pada orang dewasa, kadar LDL dan total kolesterol normal adalah kurang dari 100 mg/dL untuk LDL, dan di bawah 200 mg/dL untuk total kolesterol.
Sebagaimana dilansir dari MedicineNet, ikan berlemak adalah salah satu makanan yang baik dikonsumsi oleh pengidap kolesterol tinggi. Selain rendah lemak, ikan mengandung asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk mengelola kadar kolesterol.
Asam lemak omega 3 diketahui dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, yaitu sejenis senyawa lemak yang ada dalam darah.
Tak hanya itu, omega 3 juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, faktor lain yang dapat memicu penyakit kardiovaskular.
Berdasarkan keterangan dari American Dietetic Association, berikut daftar ikan yang kaya akan omega 3 dan baik untuk pengidap kolestrol tinggi, antara lain:
- Salmon