BACAKORANCURUP.COM - Cheesecuit kini menjadi salah satu camilan yang viral di TikTok dan Instagram.
Dengan perpaduan antara biskuit renyah dan lapisan keju lembut, cheesecuit mudah dibuat di rumah dan memiliki berbagai varian rasa yang menggugah selera.
Tak hanya lezat, resep ini juga praktis dan cepat untuk disajikan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat cheesecuit sendiri, berikut resep mudah dan praktis yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan yang dibutuhkan:
1. 150 gram biskuit (biskuit Marie atau biskuit sejenis)
2. 200 gram cream cheese
3. 50 gram gula halus
4. 50 ml susu cair
5. 1 sendok teh vanila cair
6. 100 gram mentega cair
Cara Membuat Cheesecuit:
1. Siapkan Biskuit : Hancurkan biskuit menggunakan blender atau remas-remas hingga menjadi remah halus. Kemudian, campurkan dengan mentega cair hingga rata. Gunakan adonan ini sebagai dasar cheesecake, tekan-tekan di loyang atau wadah datar.
2. Membuat Krim Keju : Dalam mangkuk terpisah, kocok cream cheese hingga lembut. Tambahkan gula halus, vanila cair, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata dan bertekstur lembut. Ini akan menjadi lapisan keju di atas biskuit.