Wajib Diketahui, Ini Manfaat Jahe bagi Kesehatan Tubuh

Reporter: Nicko |

Editor: Radian |

Minggu , 16 Feb 2025 - 09:00

BACAKORANCURUP.COM - Tahukah kalian, jahe bukan sekadar bumbu dapur yang menambah cita rasa pada masakan.

Tanaman herbal yang berasal dari Asia Tenggara ini memiliki berbagai manfaat kesehatan yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional sejak abad ke-9. Kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral dalam jahe membuatnya menjadi pilihan alami untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Ini manfaat jahe untuk kesehatan tubuh :

1. Mengurangi Rasa Sakit

Salah satu manfaat utama jahe adalah kemampuannya dalam meredakan rasa sakit. Senyawa aktif dalam jahe yang disebut gingerol memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Menurut ahli gizi Candace O’Neill, RD, LDN, jahe bermanfaat untuk mengurangi nyeri akibat kondisi inflamasi seperti arthritis dan kram menstruasi.

Penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meredakan nyeri lutut akibat osteoarthritis. Jahe kering juga mengandung senyawa antiinflamasi, tetapi gingerol berubah bentuk saat dipanaskan menjadi senyawa lain yang kurang efektif dalam mengatasi peradangan.

Namun, efek jahe dalam meredakan nyeri bersifat jangka panjang. Berbeda dengan obat pereda nyeri yang bekerja instan, manfaat jahe baru terasa setelah beberapa hari dikonsumsi secara rutin. “Penelitian menemukan bahwa jahe memiliki efek yang tertunda, tetapi tetap efektif dalam mengurangi rasa sakit,” jelas O’Neill. Semua Terdakwa Kasus Timah Divonis Lebih Berat Artikel Kompas.id Baca juga: Manfaat Jahe untuk Menurunkan Berat Badan dan Efek Sampingnya

2. Membantu Mengatur Gula Darah

Jahe juga berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. Gingerol dalam jahe membantu mengurangi enzim yang memecah karbohidrat, sehingga meningkatkan metabolisme glukosa. Studi juga menemukan bahwa jahe dapat meningkatkan penyerapan glukosa oleh otot tanpa memerlukan tambahan insulin. Menurut O’Neill, efek ini dapat memberikan manfaat tambahan, seperti membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan sensitivitas insulin. “Regulasi gula darah yang lebih baik bisa membantu seseorang yang mengalami resistensi insulin agar lebih mudah mengontrol berat badannya,” tambahnya.

3. Mengurangi Mual

wajib diketahui, ini manfaat jahe bagi kesehatan tubuh                            bacakorancurup.com - tahukah kalian, jahe bukan sekadar bumbu dapur yang menambah cita rasa pada masakan.
tanaman herbal yang berasal dari asia tenggara ini memiliki berbagai manfaat kesehatan yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional sejak abad ke-9. kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral dalam jahe membuatnya menjadi pilihan alami untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
 
ini manfaat jahe untuk kesehatan tubuh :
 
1. mengurangi rasa sakit
salah satu manfaat utama jahe adalah kemampuannya dalam meredakan rasa sakit. senyawa aktif dalam jahe yang disebut gingerol memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. menurut ahli gizi candace o’neill, rd, ldn, jahe bermanfaat untuk mengurangi nyeri akibat kondisi inflamasi seperti arthritis dan kram menstruasi.
penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meredakan nyeri lutut akibat osteoarthritis. jahe kering juga mengandung senyawa antiinflamasi, tetapi gingerol berubah bentuk saat dipanaskan menjadi senyawa lain yang kurang efektif dalam mengatasi peradangan.
namun, efek jahe dalam meredakan nyeri bersifat jangka panjang. berbeda dengan obat pereda nyeri yang bekerja instan, manfaat jahe baru terasa setelah beberapa hari dikonsumsi secara rutin. “penelitian menemukan bahwa jahe memiliki efek yang tertunda, tetapi tetap efektif dalam mengurangi rasa sakit,” jelas o’neill. semua terdakwa kasus timah divonis lebih berat artikel kompas.id baca juga: manfaat jahe untuk menurunkan berat badan dan efek sampingnya
 
2. membantu mengatur gula darah
jahe juga berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. gingerol dalam jahe membantu mengurangi enzim yang memecah karbohidrat, sehingga meningkatkan metabolisme glukosa. studi juga menemukan bahwa jahe dapat meningkatkan penyerapan glukosa oleh otot tanpa memerlukan tambahan insulin. menurut o’neill, efek ini dapat memberikan manfaat tambahan, seperti membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan sensitivitas insulin. “regulasi gula darah yang lebih baik bisa membantu seseorang yang mengalami resistensi insulin agar lebih mudah mengontrol berat badannya,” tambahnya.
 
3. mengurangi mual
jahe telah lama dikenal sebagai obat alami untuk mengatasi mual. baik itu mual akibat mabuk perjalanan, kehamilan (morning sickness), atau efek samping kemoterapi, jahe dapat membantu mengurangi ketidaknyamanan ini. o’neill menjelaskan bahwa jahe bekerja dengan meningkatkan pergerakan makanan di saluran pencernaan (gastric motility) serta memblokir reseptor serotonin di dinding usus, yang dapat mengurangi dorongan muntah. namun, minuman seperti ginger ale mungkin tidak memberikan manfaat yang sama. “sebagian besar ginger ale yang dijual di pasaran tidak mengandung jahe asli. justru, karbonasi dalam minuman tersebut yang lebih berperan dalam meredakan mual,” ungkap o’neill. 
 
4. membantu menurunkan kolesterol
sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi jahe secara rutin dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol jahat (ldl) dalam darah setelah 45 hari dibandingkan dengan kelompok yang menerima plasebo. meskipun hasil ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efektivitas jahe dalam menurunkan kolesterol secara signifikan.
 
5. menghambat pertumbuhan bakteri beberapa penelitian menunjukkan bahwa gingerol dalam jahe memiliki sifat antibakteri yang potensial. studi tertentu menemukan bahwa jahe mungkin memiliki kemampuan dalam melawan bakteri tertentu, tetapi masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui sejauh mana jahe dapat digunakan sebagai agen antibakteri yang efektif.
efek samping jahe meskipun jahe memiliki banyak manfaat, konsumsi dalam dosis tinggi dapat menyebabkan efek samping seperti: sakit perut mulas diare iritasi pada mulut dan tenggorokan.
o’neill memperingatkan, bahwa konsumsi suplemen jahe dosis tinggi dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah. oleh karena itu, sebelum mengonsumsi jahe dalam jumlah besar atau dalam bentuk suplemen, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
menurut national center for complementary and alternative medicine, konsumsi jahe dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada perut, refluks asam, dan gangguan pencernaan lainnya.
cara mengonsumsi jahe jahe mudah ditambahkan dalam pola makan sehari-hari. jahe dapat dikonsumsi dalam bentuk segar, kering, bubuk, atau bahkan dibuat menjadi teh.
“jahe bisa ditambahkan dalam masakan seperti sup, tumisan, saus, salad dressing, smoothies, hingga makanan penutup,” kata o’neill.
teh jahe menjadi pilihan yang baik, terutama bagi mereka yang ingin mengatasi peradangan atau mual. namun, perlu diperhatikan bahwa beberapa produk berbasis jahe seperti ginger beer mungkin mengandung gula tambahan yang kurang baik bagi kesehatan.
“kadang-kadang, ginger beer mengandung banyak gula tambahan yang tidak sehat, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi inflamasi seperti arthritis,” jelas o’neill. untuk penyimpanan, jahe segar bisa disimpan dalam freezer dan diparut saat dibutuhkan.
dengan begitu, kita bisa dengan mudah menambahkan jahe ke dalam makanan sehari-hari dan mendapatkan manfaat kesehatannya secara optimal.
pada dasarnya mengonsumsi jahe secara rutin dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, mulai dari meredakan nyeri, mengontrol gula darah, mengurangi mual, hingga berpotensi menurunkan kadar kolesterol.
dengan rasa yang lezat dan banyak cara konsumsi, jahe menjadi tambahan yang bermanfaat dalam pola makan sehat, seperti yang disarankan o’neill.
“membiasakan mengonsumsi jahe dalam diet harian dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan menjaga kesehatan jangka panjang,".

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran CURUP EKSPRESS 20 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan