World of Coffee Jakarta 2025 Segera Hadir ! Intip Jadwal, Tiket, dan Info Lengkapnya
IST Trik dan cara menyeduh kopi yang bermacam-macam--
BACAKORANCURUP.COM - Untuk pertama kalinya, pameran bergengsi World of Coffee akan hadir di Asia Tenggara. Jakarta International Convention Center (JICC) akan menjadi saksi sejarah terselenggaranya ajang ini pada 15-17 Mei 2025.
Dalam keterangannya, Ketua Umum Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), Daryanto Witarsa, menegaskan pentingnya acara ini.
"Pameran ini menjadi momen bersejarah, mempertemukan tradisi panjang dunia kopi dengan inovasi modern, serta mendorong antusiasme baru yang mempercepat kemajuan industri," ujarnya pada Jumat (25/4/2025).
Kehadiran World of Coffee di Jakarta bukan tanpa alasan. Indonesia selama ini dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar dan terkaya di dunia.
BACA JUGA:Mengenal 7 Varian Pisang Terbaik di Dunia, Mana Favoritmu ?
BACA JUGA:Aplikasi Pembunuh Whatsapp Makin Ramai Beredar di 2025, Ini Alasan Orang Bisa Pindah!
Dari tanah subur Sumatera, dataran tinggi Jawa, hingga pegunungan Sulawesi, Indonesia menghasilkan beragam varietas kopi dengan profil rasa yang mendunia, mulai dari nutty, fruity, hingga spicy.
Pameran ini tidak hanya sekadar ajang bertemu para pelaku industri kopi, melainkan juga sebuah perayaan terhadap keragaman dan kualitas kopi Indonesia.
Salah satu acara utama yang paling dinantikan adalah World Brewes Cup, sebuah kompetisi internasional yang menguji keahlian dalam metode penyeduhan kopi manual. Kompetisi ini akan diikuti hampir 40 peserta terbaik dari seluruh dunia, mempertandingkan keterampilan teknis dan kreativitas.
Kompetisi terbagi dalam dua sesi.
1. Sesi wajib
Para peserta harus menyeduh tiga cangkir kopi dari bahan yang sama, lalu dinilai berdasarkan aroma, rasa, body (tekstur mulut), keseimbangan rasa, dan tingkat keasaman.
- Tag
- Share
-
-
