BACAKORANCURUP.COM - Bakwan adalah camilan yang digemari banyak orang, terutama di Indonesia. Kerenyahan dan rasa gurihnya menjadikannya favorit di berbagai acara.
Namun, satu masalah yang sering dihadapi adalah bakwan yang menjadi lembek saat sudah dingin. Untuk itu, berikut adalah resep dan tips agar bakwan tetap krispi meski tidak panas!
Bahan-Bahan yang Diperlukan!
Sebelum mulai membuat bakwan, siapkan semua bahan berikut:
1. Tepung terigu: 250 gram
2. Air dingin: 200 ml (tambahkan es batu jika perlu)
3. Sayuran (kol, wortel, dan bawang daun): secukupnya, dicincang halus
4. Bawang merah: 3 siung, dihaluskan
5. Bawang putih: 2 siung, dihaluskan
6. Garam: 1 sendok teh
7. Merica bubuk: ½ sendok teh
8. Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng
Kategori :