3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Air rebusan ini sering dikonsumsi saat merasa kurang sehat karena khasiatnya dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
- Jahe efektif untuk mengatasi flu biasa.
- Kurkumin dalam kunyit dapat melawan virus influenza dan pneumonia.
- Serai memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang membantu mencegah infeksi.
- Lengkuas diketahui melawan mikroorganisme dan mengurangi risiko infeksi dari makanan laut mentah.
4. Menangkal Radikal Bebas
Keempat rempah ini kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas:
- Jahe membantu mencegah penyakit jantung dan kanker.
- Kurkumin pada kunyit memiliki aktivitas antioksidan tinggi.
- Lengkuas kaya akan antioksidan yang melindungi sel tubuh.
- Serai mengandung antioksidan seperti asam klorogenat yang mencegah disfungsi sel di arteri koroner.
5. Mendukung Penurunan Berat Badan