Diketahui, buah berwarna merah ini mengandung banyak senyawa yang dikenal sebagai lycopene yang bisa membantu meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol jahat.
Sebuah penelitian pernah mengungkapkan tomat yang diolah menjadi jus bisa meningkatkan kandungan lycopene nya.
Selain itu, jus tomat kaya niacin dan serat penurun kolesterol.
3. Smoothie Beri
Buah beri juga dikenal sebagai buah yang rendah kalori dan lemak. Ternyata, berbagai buah beri terbukti memiliki serat dan antioksidan yang berlimpah untuk membantu menekan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Buah beri yang bisa dikonsumsi sebagai smoothie adalah rasp berries, black berries, blueberries, dan strawberries.
4. Teh Hijau
Dalam sebuah penelitian pada tahun 2020, mereka menemukan kandungan epigallocatechin gallate (EGCG) yang ada di teh hijau dapat menurunkan kadar konsentrasi enzim tertentu dan menurunkan kadar kolesterol LDL.
Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lain yang dapat membantu menurunkan kadar LDL dan kolesterol secara total.
Jenis lain seperti teh hitam, menurut beberapa penelitian juga dipercaya memiliki efek yang positif pada kadar kolesterol dalam tubuh.