- Cuci bersih semua sayuran.
- Iris mentimun dan paprika menjadi bentuk yang tipis agar mudah digulung.
- Parut wortel dan cincang selada serta kol ungu.
2. Membuat Saus Kacang:
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan selai kacang, kecap asin, air perasan lemon, dan madu.
- Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental, hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Jika Anda suka pedas, tambahkan cabai bubuk secukupnya.
3. Mempersiapkan Rice Paper:
- Siapkan piring datar dengan air hangat.
- Celupkan satu lembar rice paper ke dalam air hangat selama 10-15 detik hingga lembut.
- Lalu Angkat dan tiriskan di piring yang datar agar memudahkan kita menggulung Rice Paper.
4. Mengisi Rice Paper:
- Ambil satu sendok sayuran yang telah disiapkan (selada, mentimun, wortel, paprika, kol, dan taoge) dan letakkan di bagian tengah rice paper.