Resep Cookies Vanilla, Renyah dan Gurih!

- 125 gr choco chips

 

Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, kita lanjut ke proses pembuatannya, simak baik-baik ya.

 

Cara Membuat :

Langkah pertama siapkan wadah lalu masukkan margarin atau butter, gula, telur, vanilla essence dan baking powder lalu mixer hingga semua tercampur merata.

Jika semua sudah merata masukkan tepung lalu aduk hingga. Jika semua sudah tercampur merata masukkan choco chipsnya dan aduk kembali.

Ambil adonan sedikit lalu bentuk menjadi gepeng menggunakan telapak tangan yang sudah dicuci bersih atau menggunakan sarung tangan plastik, bentuk menjadi gepeng, lakukan semua hingga adonan habis.

Jika semua adonan sudah dibentuk letakkan di atas loyang dan kasih sedikit jarak, karena kue akan mengembang, jika semua sudah diletakkan di atas loyang masukkan ke dalam oven dengan suhu 160°C selama 30 menit hingga kue berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan mengembang

Tips : "Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan kue dengan 160°c selama 3-5 menit"

Jika cookies sudah matang angkat dan dinginkan sampai kue mengeras. Jika sudah mengeras dan sudah dingin masukkan kue ke dalam wadah yang kedap udara dan siap untuk dinikmati.

Tips : "Tunggu cookies benar-benar dingin baru masukkan ke dalam wadah agar kue tidak mudah pecah"

Nah mudah bukan? tidak perlu menunggu waktu yang lama, tidak perlu menggunakan bahan-bahan yang mahal saja kamu sudah bisa mendapatkan kue dengan rasa yang enak. Gimana mau cobain nggak? jangan lupa untuk ajak teman atau keluargamu bikin bareng agar semakin spesial.

 

*) Penulis merupakan peserta magang di Curup Ekspress online