Cara Mudah Membuat Roti Pisang Tanpa Mixer, Cocok untuk Pemula !

Reporter: Lola.Mg1 |

Editor: Admin |

Senin , 18 Nov 2024 - 10:30

Cara Mudah Membuat Roti Pisang Tanpa Mixer, Cocok untuk Pemula !--

cara mudah membuat roti pisang tanpa mixer, cocok untuk pemula !                            bacakorancurup.com  - roti pisang adalah pilihan yang sempurna untuk cemilan atau sarapan. teksturnya yang lembut dan rasa manis pisang membuat roti ini disukai banyak orang. selain itu, membuat roti pisang sebenarnya tidak sulit, bahkan anda bisa membuatnya tanpa menggunakan mixer.
resep ini cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan tanpa peralatan khusus. berikut ini panduan lengkap untuk membuat roti pisang tanpa mixer.
bahan-bahan roti pisang :
1. 3 buah pisang matang (pisang jenis apa saja, misalnya pisang cavendish atau ambon)
2. 150 gram gula pasir
3. 2 butir telur
4. 100 ml minyak sayur
5. 200 gram tepung terigu protein sedang
6. 1 sdt baking powder
7. 1/2 sdt soda kue
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional)
10. 1 sdt vanila ekstrak (opsional)
 
langkah-langkah membuat roti pisang :
1. haluskan pisang : langkah pertama dalam membuat roti pisang tanpa mixer adalah menghaluskan pisang. anda bisa menggunakan garpu atau penghalus kentang untuk menghancurkan pisang hingga menjadi bubur. pilih pisang yang sudah matang agar rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut.
 
2. campurkan bahan basah : setelah pisang halus, campurkan pisang dengan gula pasir. aduk hingga gula mulai larut dan tercampur rata dengan pisang. kemudian tambahkan telur dan minyak sayur, aduk kembali hingga semua bahan basah menyatu. anda bisa menggunakan sendok kayu atau whisk untuk proses ini.
 
3. ayak bahan kering : dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan kayu manis bubuk. pengayakan ini bertujuan agar tekstur roti menjadi lebih lembut dan menghindari gumpalan pada adonan.
 
4. gabungkan bahan basah dan kering : setelah semua bahan kering diayak, campurkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan basah. aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. ingat, jangan terlalu lama mengaduk adonan agar roti tidak keras.
 
5. tambahkan vanila : jika anda menggunakan vanila ekstrak, tambahkan pada tahap ini. vanila dapat memberikan aroma yang harum pada roti pisang anda.
 
6. tuang ke loyang : siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak atau alasi dengan kertas roti agar roti tidak lengket saat matang. tuang adonan roti pisang ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula.
 
6. panggang adonan : panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat celsius. panggang adonan selama 45-50 menit atau hingga matang sempurna. anda bisa mengetes kematangan roti dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah roti; jika tusuk gigi keluar bersih, maka roti sudah matang.
 
7. dinginkan dan sajikan : setelah roti matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diiris. roti pisang tanpa mixer siap disajikan!
untuk hasil yang lebih lembut, gunakan pisang yang benar-benar matang.
anda juga bisa menambahkan kacang kenari cincang atau choco chips ke dalam adonan untuk variasi rasa.
simpan roti pisang dalam wadah tertutup agar tetap lembut dan tahan hingga beberapa hari.
membuat roti pisang tanpa mixer sangatlah mudah, bukan ? dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah praktis, anda bisa menikmati roti pisang buatan sendiri kapan saja. resep ini sangat cocok bagi anda yang baru belajar membuat kue, karena tidak memerlukan teknik rumit atau alat khusus. selamat mencoba !.