Tips Cerdas Mengatur Porsi Makanan di Rumah

4. Gunakan Prinsip ‘Makan dengan Mata’

Saat makan, cobalah untuk makan dengan kesadaran penuh, yaitu fokus pada makanan yang ada di piring Anda. Hindari makan sambil menonton TV atau melakukan aktivitas lain. Mengatur porsi makanan yang lebih kecil dan makan dengan perlahan akan memberi kesempatan bagi tubuh untuk merespons rasa kenyang.

 

5. Cermati Kebutuhan Kalori Anda

Mengetahui kebutuhan kalori harian Anda penting untuk mengatur porsi makan yang tepat. Kebutuhan kalori seseorang bisa berbeda-beda, tergantung usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, dan tujuan (misalnya, menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan). Anda bisa menggunakan aplikasi penghitung kalori atau berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mengetahui jumlah kalori yang tepat untuk tubuh Anda.

 

6. Masak dalam Porsi Kecil dan Sederhana

Saat memasak di rumah, hindari memasak dalam jumlah besar. Ini mengurangi kemungkinan sisa makanan yang bisa dipanaskan dan dikonsumsi lebih dari satu kali, yang sering kali berujung pada makan berlebihan. Masak sesuai kebutuhan harian, dan simpan makanan berlebih untuk dimakan di kemudian hari.

 

7. Gunakan Teknik Prepping Makanan

Meal prepping atau persiapan makanan di awal minggu dapat membantu Anda mengontrol porsi. Siapkan makan siang dan makan malam dalam wadah individu, jadi Anda tahu persis berapa banyak makanan yang akan Anda konsumsi. Dengan cara ini, Anda juga bisa menghindari godaan untuk menambah porsi atau ngemil secara berlebihan.

 

8. Jangan Lupakan Sayuran dan Buah

Sayuran dan buah-buahan adalah bagian penting dari setiap makanan, karena rendah kalori dan kaya serat. Porsi sayuran yang banyak akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama tanpa harus menambah jumlah kalori. Selalu pastikan setengah piring Anda terisi dengan sayuran atau buah untuk keseimbangan nutrisi yang optimal.