Macaron : Kue Mungil dan Manis Punya Cerita

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Kamis , 30 Jan 2025 - 11:00

IST Macaron--

macaron : kue mungil dan manis punya cerita                            bacakorancurup.com - macaron, kue mungil berwarna-warni asal prancis, telah menjadi favorit di seluruh dunia.
dengan teksturnya yang unik, renyah di luar dan lembut di dalam menjadikan macaron bukan hanya sekadar camilan lezat, tetapi juga karya seni dalam dunia kuliner. tak heran jika kue ini sering dijadikan hadiah istimewa atau sajian eksklusif dalam berbagai acara.
sejarh macaron dapat ditelusuri hingga abad ke-18 di prancis. awalnya, kue ini dibuat dalam bentuk sederhana dengan satu warna dan tanpa isian.
namun, seiring waktu, inovasi dalam hal rasa dan tampilan membuat macaron semakin menarik. kini, macaron hadir dalam berbagai warna cerah dengan beragam isian yang menggugah selera.
baca juga:trik elegan biar gak kelihatan flexing saat bagikan keberhasilan
baca juga:buya yahya ungkap alasan doa ibu bisa tertolak, meski di ka'bah
salah satu ciri khas macaron yang membedakannya dari kue lainnya adalah adanya “kaki” kecil di bagian bawahnya, yang terbentuk selama proses pemanggangan. kaki ini menjadi tanda keberhasilan dalam pembuatan macaron yang sempurna.
macaron dibuat dari bahan dasar tepung almond, gula halus, dan putih telur. kombinasi ini menghasilkan tekstur yang khas dengan kulit luar yang sedikit renyah dengan bagian dalam yang lembut.
proses pembuatannya membutuhkan ketelitian tinggi, mulai dari pengocokan putih telur hingga proses pemanggangan yang harus dilakukan dengan suhu yang tepat.
 
selain itu, daya tarik utama macaron terletak pada variasi rasanya. beberapa rasa yang paling populer di antaranya:
• cokelat : klasik dan selalu digemari
• pistachio : rasa gurih kacang yang unik
• lavender : aroma bunga yang lembut dan elegan
•raspberry : segar dengan sentuhan asam manis
• karamel : manis dengan sedikit rasa gurih
 
tak hanya itu, macaron juga sering dihias dengan taburan gula, edible glitter, atau dekorasi artistik lainnya, menjadikannya semakin menarik secara visual.
popularitas macaron kini telah merambah ke berbagai negara, termasuk indonesia. banyak kafe dan toko kue yang menyajikan macaron dengan cita rasa yang disesuaikan dengan selera lokal. beberapa kreasi unik bahkan menghadirkan rasa khas indonesia, seperti klepon, durian, hingga kopi susu.
selain dijadikan camilan mewah, macaron juga sering menjadi pilihan utama dalam berbagai acara spesial, seperti pernikahan, ulang tahun, atau hampers eksklusif.
macaron bukan hanya sekadar kue manis, tetapi juga simbol dari keindahan dan keahlian dalam dunia kuliner.
dengan tampilan yang memikat dan rasa yang variatif, tak heran jika kue ini terus menjadi favorit di berbagai belahan dunia. baik untuk dinikmati sendiri maupun dijadikan hadiah istimewa, macaron selalu berhasil mencuri perhatian dan hati para pecinta kuliner.
jadi, apakah anda sudah mencoba macaron hari ini

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran CURUP EKSPRESS 31 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan