Upaya Menuju Lebih Sehat, Indonesia Bersiap Terapkan Label Gizi Nutri Grade

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Senin , 10 Mar 2025 - 12:00

IST Indonesia akan terapkan label gizi nutri grade seperti Singapura--

upaya menuju lebih sehat, indonesia bersiap terapkan label gizi nutri grade                            bacakorancurup.com - pemerintah indonesia tengah bersiap untuk menerapkan sistem pelabelan nutri grade pada makanan dan minuman, serupa dengan yang telah diterapkan di singapura.
sistem ini bertujuan untuk mengelompokkan produk berdasarkan kandungan gula dan lemak jenuh, sehingga masyarakat dapat dengan mudah memahami informasi gizi sebelum mengonsumsi suatu produk.
badan pengawas obat dan makanan (bpom) menargetkan regulasi mengenai nutri grade dapat ditetapkan pada tahun ini.
kepala bpom, taruna, menyampaikan bahwa pihaknya optimistis aturan ini akan rampung dalam waktu dekat.
pernyataan indisampaikan dalam konferensi pers di kantor bpom, jakarta pusat, pada selasa (4/3/2025).
baca juga:daftar ikan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat dan kolesterol
baca juga:dokter tak anjurkan minum teh langsung saat buka puasa, ini alasannya!
dalam proses perumusannya, bpom menggandeng berbagai pihak, termasuk kementerian pangan, kementerian perdagangan, kementerian kesehatan, serta badan pangan nasional.
regulasi ini juga selaras dengan pp no. 28 tahun 2024, yang merupakan turunan dari uu kesehatan no. 17 tahun 2023.
nutri grade akan mengategorikan makanan dan minuman berdasarkan kandungan gula dan lemak jenuh menggunakan kode warna tertentu. skema yang tengah dikaji mencakup beberapa opsi, seperti :
• kode warna pada kemasan produk, misalnya hijau, kuning, oranye, dan merah, untuk menunjukkan tingkat kesehatan produk.
• pencantuman komposisi gizi yang lebih detail guna meningkatkan transparansi informasi.
• peringatan khusus mengenai kadar gula dan lemak jenuh yang tinggi dalam produk tertentu.
“kami masih berdiskusi mengenai opsi terbaik, termasuk masa transisi bagi industri sebelum aturan ini diberlakukan penuh,” ujar taruna.
 
indonesia mengacu pada sistem nutri grade yang telah diterapkan di singapura sejak 30 desember 2022. di singapura, label nutri grade memiliki empat tingkatan yang ditandai dengan warna berbeda :
• tingkat a (hijau) : kadar gula dan lemak jenuh paling rendah (paling sehat).
• tingkat b (kuning) : kadar gula dan lemak jenuh sedang.
• tingkat c (oranye) : kadar gula dan lemak jenuh lebih tinggi.
• tingkat d (merah) : kadar gula dan lemak jenuh tertinggi (paling tidak sehat).
 
diterapkannya sistem nutri grade di indonesia diharapkan dapat :
• membantu masyarakat dalam memilih makanan dan minuman yang lebih sehat serta menurunkan risiko penyakit tidak menular seperti diabetes dan obesitas.
• mendorong produsen untuk menghadirkan produk dengan komposisi yang lebih sehat, menyesuaikan dengan kebutuhan konsumen yang semakin sadar akan kesehatan.
 
bagi industri, regulasi ini memang menjadi tantangan, tetapi juga membuka peluang untuk inovasi produk dengan formulasi yang lebih sehat. dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat, produk berlabel nutri grade a atau b kemungkinan akan lebih diminati di pasar.  
dengan penerapan nutri grade, indonesia selangkah lebih maju dalam upaya menciptakan masyarakat yang lebih sadar gizi. label gizi yang lebih transparan akan memudahkan masyarakat dalam membuat pilihan makanan yang lebih sehat, sekaligus mendorong industri makanan untuk berinovasi.
apakah regulasi ini akan efektif di indonesia seperti di singapura ? waktu yang akan menjawab. namun satu hal yang pasti, langkah ini merupakan bagian dari transformasi besar menuju pola makan yang lebih sehat dan berkelanjutan.