Jadi Kisah Inspiratif, Inilah 5 Toko Roti Tertua di Indonesia yang Masih Eksis Hingga Kini !

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Senin , 21 Apr 2025 - 14:30

IST Toko kue--

jadi kisah inspiratif, inilah 5 toko roti tertua di indonesia yang masih eksis hingga kini !                            bacakorancurup.com - siapa sangka, di tengah gemerlapnya tren bakery modern yang estetik dan kekinian, masih ada toko roti legendaris yang tetap berdiri tegak, mewarisi resep dan semangat sejak zaman kolonial.
toko-toko ini bukan hanya tempat membeli roti, tapi juga museum hidup yang menyimpan sejarah, budaya, dan nostalgia dalam setiap gigitannya.
aroma roti panggang yang khas, interior klasik yang nyaris tak berubah, serta cita rasa autentik yang bertahan dari generasi ke generasi, semua berpadu menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. jika kamu ingin menyelami sejarah melalui rasa, berikut lima toko roti tertua di indonesia yang tetap eksis hingga hari ini.
 
1. toko roti ganep, solo
didirikan pada tahun 1881 di jantung kota solo, toko roti ganep adalah legenda hidup di dunia per roti-an indonesia.
awalnya dikelola oleh pasangan tionghoa, thang tiang san dan au lek nio, toko ini kini diteruskan oleh generasi keenam keluarga mereka.
salah satu produk ikoniknya adalah roti kecik, camilan unik berbahan dasar beras ketan, kayu manis, dan dipanggang hingga kering. kabarnya, roti ini adalah favorit keluarga keraton kasunanan. tak heran, ganep bukan sekadar toko, tapi juga destinasi wisata budaya yang wajib dikunjungi saat ke solo.
 
2. toko roti go, malang
berawal dari awal abad ke-20, toko roti go mungkin belum terlalu populer secara nasional, tapi di kalangan warga malang, namanya sangat melegenda. resep-resep keluarga yang diwariskan secara turun-temurun tetap menjadi andalan toko ini.
dengan interior vintage, lemari kayu tua, dan oven klasik, pengalaman membeli roti di sini serasa masuk ke lorong waktu. roti dibuat tanpa bahan pengawet dan tetap mempertahankan cita rasa khas masa lampau yang digemari oleh berbagai generasi.
 
3. tan ek tjoan, bogor
lebih dari seabad berdiri, tan ek tjoan adalah salah satu nama besar di dunia roti klasik indonesia. ciri khasnya dari toko ini yaitu cara menjajakan roti dengan sepeda dan gerobak kayu, yang masih dipertahankan hingga kini.
menu andalannya termasuk roti gambang yang padat dan wangi rempah, serta roti manis dengan isian mocca, pandan, dan sarikaya. nuansa toko yang masih mempertahankan gaya tempo dulu membuat pelanggan merasa seperti kembali ke awal abad ke-20.
 
4. toko oen, semarang
lebih dari sekadar toko roti, toko oen adalah simbol perpaduan budaya belanda, tionghoa, dan indonesia. dimulai dari usaha kue kering di yogyakarta pada tahun 1922, toko ini membuka cabang di semarang tahun 1936 dan terus berkembang menjadi restoran ikonik.
pengunjung bisa menikmati roti klasik, es krim rumahan, hingga hidangan eropa dan indonesia dalam suasana kolonial yang memikat. sebuah pengalaman kuliner dan sejarah dalam satu tempat.
 
5. sumber hidangan, bandung
bandung juga punya toko roti legendaris, yakni sumber hidangan yang dulu dikenal sebagai het snoephuis. berdiri sejak 1929, toko ini mempertahankan berbagai resep roti belanda seperti amandelbrood, melkbrood, dan ananas tartje.
uniknya, interior toko nyaris tak berubah. meja, kursi, bahkan mesin kasir lawas masih digunakan hingga hari ini, menciptakan atmosfer yang membawa kita langsung ke masa lampau. di sinilah waktu seolah berhenti, dan rasa tetap abadi.
toko-toko roti di atas bukan hanya tentang makanan, tapi tentang mempertahankan identitas di tengah arus modernisasi. jadi, jika kamu pencinta roti klasik atau sekadar ingin mencicipi sepotong sejarah, jangan ragu untuk singgah di lima toko roti legendaris ini. karena di sanalah, rasa dan kenangan bertemu dalam setiap gigitan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran CURUP EKSPRESS 26 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan