Jangan Minum Teh dengan Makanan Ini ! Nomor 3 Paling Tak Terduga

3. Produk susu dan olahannya

Menambahkan susu ke dalam teh adalah praktik yang lazim, khususnya dalam sajian seperti milk tea atau teh tarik. Meski terasa lebih lezat, kebiasaan ini ternyata dapat menurunkan efektivitas senyawa antioksidan dalam teh.

Penelitian menunjukkan bahwa protein kasein dalam susu dapat berinteraksi dengan polifenol dalam teh, sehingga menghambat penyerapan dan kerja antioksidan tersebut.

Jika ingin tetap mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya konsumsi teh tanpa tambahan susu atau gunakan alternatif nabati seperti susu almond atau oat milk yang tidak mengandung kasein.

 

4. Makanan berminyak dan digoreng

Makanan seperti gorengan, kentang goreng, atau makanan cepat saji sering dikonsumsi bersamaan dengan teh, terutama dalam kebiasaan sosial atau saat bersantai.

Namun, kombinasi ini kurang ideal. Makanan yang mengandung banyak minyak cenderung memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna, dan sifat astringen pada teh dapat semakin memperlambat proses tersebut, sehingga berpotensi menyebabkan kembung, mual, atau ketidaknyamanan pada perut. Selain itu, konsumsi rutin makanan berminyak dan teh secara bersamaan bisa memengaruhi kesehatan pencernaan dalam jangka panjang.

 

5. Kunyit dan rempah tertentu

Kunyit dikenal sebagai bahan herbal yang kaya kurkumin, senyawa dengan efek antiinflamasi dan antioksidan kuat. Namun, mengonsumsinya bersama teh justru bisa menimbulkan efek sebaliknya bagi sistem pencernaan

Kombinasi antara kandungan aktif dalam teh dan kunyit berpotensi menyebabkan ketidakseimbangan pH lambung, sehingga muncul keluhan seperti gas, naiknya asam lambung, hingga konstipasi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi teh dan kunyit di waktu yang berbeda agar masing-masing memberikan manfaat yang optimal.

 

Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari teh tanpa mengganggu penyerapan nutrisi dari makanan, pertimbangkan beberapa tips berikut :

• Minumlah teh sekitar satu jam sebelum atau sesudah makan, terutama jika makanan yang dikonsumsi mengandung zat besi tinggi.