7 Manfaat Sayur Krokot untuk Tubuh

Reporter: Ari |

Editor: Radian |

Senin , 21 Oct 2024 - 12:00

Manfaat Sayur Krokot untum Tubuh--

BACAKORANCURUP.COM - Pernah dengar nama sayuran krokot? Krokot atau bernama lain Portulaca oleracea adalah tanaman liar yang sering dianggap sebagai gulma, namun sebenarnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Tumbuhan ini adalah jenis sukulen dengan daun berwarna hijau dan batang yang sedikit kemerahan.

Tanaman ini diketahui kaya akan berbagai nutrisi seperti vitamin A, C, dan mineral penting seperti magnesium, kalium, dan zat besi.

Selain itu, krokot juga mengandung asam lemak omega 3, yang biasanya ditemukan pada ikan.

Diketahui, tanaman liar ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional oleh orang-orang tertentu, terutama untuk menangkal berbagai penyakit seperti diabetes, masalah jantung, dan peradangan.

Tanaman ini juga memiliki sifat antioksidan yang tinggi, membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Meski banyak manfaat, krokot mengandung oksalat yang bisa berisiko pada penderita masalah ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan. Krokot dapat dimakan mentah, direbus, atau ditambahkan ke salad dan sup

. Dengan cara pengolahan yang tepat, krokot dapat menjadi tambahan yang bernutrisi untuk menu makanan sehari-hari.

Lalu apa manfaat tanaman krokot ini untuk kesehatan? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.

1. Sumber Antioksidan

Karena mengandung antioksidan alami, sehingga senyawa ini penting untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

7 manfaat sayur krokot untuk tubuh                            bacakorancurup.com - pernah dengar nama sayuran krokot? krokot atau bernama lain portulaca oleracea adalah tanaman liar yang sering dianggap sebagai gulma, namun sebenarnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
tumbuhan ini adalah jenis sukulen dengan daun berwarna hijau dan batang yang sedikit kemerahan.
tanaman ini diketahui kaya akan berbagai nutrisi seperti vitamin a, c, dan mineral penting seperti magnesium, kalium, dan zat besi.
selain itu, krokot juga mengandung asam lemak omega 3, yang biasanya ditemukan pada ikan.
diketahui, tanaman liar ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional oleh orang-orang tertentu, terutama untuk menangkal berbagai penyakit seperti diabetes, masalah jantung, dan peradangan.
baca juga:tips mengatasi pori-pori wajah yang tampak besar
baca juga:4 daun yang bisa turunkan asam urat, berikut penjelasan lengkapnya
tanaman ini juga memiliki sifat antioksidan yang tinggi, membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
meski banyak manfaat, krokot mengandung oksalat yang bisa berisiko pada penderita masalah ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan. krokot dapat dimakan mentah, direbus, atau ditambahkan ke salad dan sup
. dengan cara pengolahan yang tepat, krokot dapat menjadi tambahan yang bernutrisi untuk menu makanan sehari-hari.
lalu apa manfaat tanaman krokot ini untuk kesehatan? simak ulasan lengkapnya berikut ini.
 
1. sumber antioksidan
karena mengandung antioksidan alami, sehingga senyawa ini penting untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
 
2. sumber mineral utama
kaya akan mineral seperti magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi yang penting untuk fungsi tubuh, seperti kesehatan tulang, sirkulasi darah, dan pengaturan tekanan darah.
 
3. mencegah penyakit
 
di tiongkok, tanaman ini dijadikan obat tradisional untuk menangkal penyakit seperti diabetes, aterosklerosis, dan eksim. kandungan flavonoid dan glutathione dalam krokot mendukung kesehatan sel dan mencegah kerusakan.
 
4. sumber asam lemak omega 3
 
omega 3 sangat penting untuk kesehatan jantung dan metabolisme.
 
5. membantu mengatur diabetes
penelitian menunjukkan bahwa biji krokot membantu mengendalikan kadar gula darah. flavonoid dan lemak tak jenuh dalam krokot juga membantu mengurangi risiko diabetes.
 
6. kaya akan vitamin a dan c
vitamin a yang terkandung pada krokot bermanfaat bagi kesehatan mata, kulit, serta organ tubuh. sedangkan vitamin c memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit kronis.
 
7. menjaga kesehatan jantung
lalu terakhir, terdapat asam lemak omega dalam krokot membantu menurunkan kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl), sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.