5 Tips Mengolah Mie Instan jadi Hidangan Sehat dan Bergizi

Reporter: Ari |

Editor: Radian |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 09:36

BACAKORANCURUP.COM - Mie instan telah menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun praktis dan ekonomis, konsumsi mie instan yang berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan.

Akan tetapi, ada cara cerdas untuk tetap menikmati mie instan dengan cara yang lebih sehat.

Berdasarkan informasi dari Koka Noodles, berikut 5 kreasi untuk mengubah mie instan menjadi hidangan yang lebih bernutrisi:

Pertama, perkaya mie dengan aneka sayuran. Tambahkan berbagai sayuran berwarna-warni untuk meningkatkan kandungan vitamin.

Anda dapat memilih sayuran hijau seperti bayam atau kangkung yang kaya zat besi, sayuran merah seperti tomat atau paprika yang mengandung antioksidan, serta terong atau kubis ungu yang kaya antosianin.

Kedua, bermain dengan tekstur tanpa menambah sodium. Daripada menambah bumbu yang tinggi sodium, ciptakan variasi tekstur dengan menambahkan mie beras yang garing, kacang mede, atau wortel mentah yang dilapisi madu. Telur rebus atau kaldu juga bisa memberikan cita rasa mirip ramen autentik.

Ketiga, manfaatkan sayuran yang memiliki rasa manis alami. Ganti saus olahan dengan sayuran seperti kacang kapri, irisan kubis tipis, atau zucchini yang diiris spiral untuk memberikan sentuhan manis natural sekaligus nutrisi tambahan.

Keempat, kombinasikan berbagai kelompok makanan sesuai piramida gizi. Masukkan protein dari telur rebus atau tuna, sumber kalsium dari biji wijen atau keju parut, serta tahu yang kaya protein dan vitamin untuk menciptakan hidangan yang seimbang nutrisinya.

Kelima, tingkatkan asupan serat. Karena mie instan umumnya miskin serat, penting untuk menambahkan bahan-bahan tinggi serat seperti brokoli, kacang hijau, atau biji chia.

Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi kembung, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat mengubah mie instan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.

5 tips mengolah mie instan jadi hidangan sehat dan bergizi                            bacakorancurup.com - mie instan telah menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat indonesia. walaupun praktis dan ekonomis, konsumsi mie instan yang berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan.
akan tetapi, ada cara cerdas untuk tetap menikmati mie instan dengan cara yang lebih sehat.
berdasarkan informasi dari koka noodles, berikut 5 kreasi untuk mengubah mie instan menjadi hidangan yang lebih bernutrisi:
pertama, perkaya mie dengan aneka sayuran. tambahkan berbagai sayuran berwarna-warni untuk meningkatkan kandungan vitamin.
anda dapat memilih sayuran hijau seperti bayam atau kangkung yang kaya zat besi, sayuran merah seperti tomat atau paprika yang mengandung antioksidan, serta terong atau kubis ungu yang kaya antosianin.
baca juga:ini 3 cara mudah basmi kutu rambut membandel tanpa gunakan sampo
baca juga:panggilan bagi fresh graduate! bca buka lowongan untuk semua jurusan
kedua, bermain dengan tekstur tanpa menambah sodium. daripada menambah bumbu yang tinggi sodium, ciptakan variasi tekstur dengan menambahkan mie beras yang garing, kacang mede, atau wortel mentah yang dilapisi madu. telur rebus atau kaldu juga bisa memberikan cita rasa mirip ramen autentik.
ketiga, manfaatkan sayuran yang memiliki rasa manis alami. ganti saus olahan dengan sayuran seperti kacang kapri, irisan kubis tipis, atau zucchini yang diiris spiral untuk memberikan sentuhan manis natural sekaligus nutrisi tambahan.
keempat, kombinasikan berbagai kelompok makanan sesuai piramida gizi. masukkan protein dari telur rebus atau tuna, sumber kalsium dari biji wijen atau keju parut, serta tahu yang kaya protein dan vitamin untuk menciptakan hidangan yang seimbang nutrisinya.
kelima, tingkatkan asupan serat. karena mie instan umumnya miskin serat, penting untuk menambahkan bahan-bahan tinggi serat seperti brokoli, kacang hijau, atau biji chia.
serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi kembung, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
dengan menerapkan tips-tips di atas, anda dapat mengubah mie instan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.

Tag

Share