BACAKORANCURUP.COM - Asinan kiamboy adalah hidangan yang menghadirkan perpaduan rasa asam, manis, asin, dan pedas dalam satu gigitan.
Hidangan ini cocok sebagai camilan segar yang menggugah selera, terutama bagi para penggemar makanan berasa tajam.
Berikut adalah resep asinan kiamboy yang praktis dan dapat dicoba di rumah !
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 100 gram kiamboy (asinan buah plum kering)
2. 2 buah mangga muda, potong-potong
3. 100 gram jambu air, potong-potong
4. 50 gram nanas, potong-potong
5. 100 gram bengkuang, kupas dan iris tipis
6. cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan selera pedas)
7. 1 sendok makan gula pasir
8. 1 sendok teh garam
9. 2 sendok makan air asam jawa
10. 500 ml air matang
Kategori :