2. Mencegah penuaan dini
Kandungan antioksidan dalam labu siam berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh dan mempercepat penuaan.
Sebuah studi yang dipublikasikan pada 2015 menunjukkan bahwa labu siam dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi peradangan.
Selain itu, kandungan vitamin C dalam labu siam dapat meningkatkan produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis halus.
3. Mencegah tekanan darah tinggi
Hipertensi atau tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit serius seperti stroke dan gagal jantung. Salah satu cara alami untuk mencegahnya adalah dengan mengonsumsi labu siam.
Menurut jurnal Pharmaceutical Biology (2010), labu siam memiliki sifat diuretik ringan yang membantu memperlebar pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan menurunkan tekanan darah.
4. Membantu mencegah diabetes
Labu siam juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Sebuah penelitian pada 2014 menunjukkan bahwa labu siam mengandung antioksidan alami yang berperan dalam menjaga keseimbangan glukosa dalam tubuh.
Selain itu, kandungan serat tinggi dalam labu siam membantu memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Labu siam memang memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena kandungan serat, vitamin, dan antioksidannya. Namun, klaim bahwa labu siam bakar bisa mengobati asam urat tidak memiliki bukti ilmiah.
Jika ingin menjaga kadar asam urat tetap normal, sebaiknya mengonsumsi makanan rendah purin dan menerapkan pola hidup sehat. Konsultasikan juga dengan dokter untuk mendapatkan pengobatan yang tepat.
Tetap konsumsi labu siam sebagai bagian dari pola makan sehat, tetapi jangan percaya begitu saja pada informasi yang belum terbukti kebenarannya