BACAKORANCURUP.COM - Tahukah kalian, pepaya dikenal sebagai buah tropis yang kaya akan serat dan antioksidan. Namun benarkah, buah ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol?
Beberapa penelitian dan ahli kesehatan menyebutkan bahwa pepaya memiliki kandungan yang bisa membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Ini artinya, pepaya memang mampu untuk membantu menurunkan kolesterol. Rasanya yang manis, menjadikannya cara enak untuk menjadi sehat.
Ternyata, klaim pepaya mampu untuk menurunkan kolesterol bukan isapan jempol belaka dan turut dibenarkan oleh Dokter spesialis penyakit dalam di Rumah Sakit Khusus Daerah (RSKD) Duren Sawit dr. Ihsan Panji Santiko, Sp.PD.
"Pepaya mengandung enzim papain dapat membantu memecah lemak di dalam usus," ujarnya.
1. Kandungan Nutrisi Pepaya dan Dampaknya pada Kolesterol
Manfaat pepaya dalam membantu menurunkan kolesterol terutama berasal dari kandungan nutrisinya yang kaya. Berikut beberapa komponen kunci dan perannya:
- Enzim Papain: Enzim ini berperan penting dalam memecah lemak di dalam usus. Dengan mengurangi penyerapan lemak, enzim papain secara tidak langsung membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini adalah salah satu mekanisme utama bagaimana pepaya dapat berkontribusi pada kesehatan jantung.
Serat: Pepaya merupakan sumber serat yang baik. Serat ini berfungsi sebagai pengikat kolesterol LDL, atau kolesterol "jahat", di saluran pencernaan. Dengan mengikat kolesterol LDL, serat membantu membuangnya dari tubuh, sehingga mencegah penyerapan kembali ke dalam darah.
- Vitamin C dan Antioksidan: Pepaya kaya akan vitamin C dan berbagai antioksidan. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel dari kerusakan akibat oksidasi. Kerusakan oksidatif dapat berkontribusi pada peningkatan kolesterol, sehingga antioksidan dalam pepaya membantu mencegah proses ini.
- Kalium (pada daun pepaya): Meskipun buahnya yang lebih dikenal, daun pepaya juga mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Kalium berperan dalam pengaturan tekanan darah. Tekanan darah tinggi seringkali berhubungan dengan kolesterol tinggi, sehingga manfaat kalium dalam daun pepaya dapat memberikan dampak tidak langsung pada manajemen kolesterol. Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi daun pepaya harus dilakukan dengan hati-hati dan sebaiknya dikonsultasikan dengan ahli kesehatan terlebih dahulu.
2. Bagaimana Pepaya Bekerja dalam Menurunkan Kolesterol?
Mekanisme kerja pepaya dalam menurunkan kolesterol didasarkan pada kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu tubuh dalam mengikat kolesterol jahat (LDL) dan membuangnya melalui proses ekskresi, sehingga mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, enzim papain dalam pepaya membantu pencernaan dengan lebih baik, sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi dengan lebih efisien dan mencegah penumpukan lemak berlebih yang dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah.