• Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan energi bertahan lama dan mencegah kantuk. Contohnya :
1. Serealia utuh : Beras merah, beras hitam, gandum, oat, dan jagung.
2. Sayuran berpati : Kentang dan ubi.
3. Kacang-kacangan : Selain sebagai sumber protein, juga mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh.
• Protein rendah lemak
Protein berperan penting dalam menjaga energi dan meningkatkan daya tahan tubuh. Pilihan terbaiknya adalah :
1. Ayam tanpa kulit.
2. Daging tanpa lemak atau gajih.
3. Putih telur.
4. Ikan, terutama yang kaya omega-3 seperti salmon dan tuna.
• Sumber lemak sehat
Kategori :