BACAKORANCURUP.COM - Penyakit asam urat merupakan kondisi yang menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.
Menyikapi kondisi itu, salah satu cara untuk mengatasi asam urat adalah dengan menjaga pola makan yang sehat, termasuk mengkonsumsi sayuran. Ada sejumlah jenis sayuran yang diketahui baik untuk pengidap asam urat.
Jika memiliki kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan pembentukan kristal pada sendi. Gejala yang muncul biasanya berupa nyeri tajam dan terasa sangat berat.
Lalu, sayur apa yang baik dan disarankan untuk pengidap asam urat? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Kebanyakan sayuran memiliki kandungan purin yang rendah, sehingga tidak memicu kenaikan kadar asam urat dan serangan gout.
1. Brokoli
Mengutip dari Healthline, brokoli memiliki banyak manfaat untuk mencegah asam urat. Sayuran ini juga rendah purin, yaitu prekursor asam urat yang menyebabkan asam urat.
Sayuran jenis ini mengandung sekitar 70 mg purin per 100 gram. Selain itu, jenis sayuran ini tinggi akan vitamin C yang dapat membantu mengurangi serangan asam urat dan antioksidan tinggi untuk melawan penyakit kronis, termasuk asam urat.
2. Tomat
Sayuran sekaligus buah ini salah satu sayuran terbaik yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar asam urat. Dikutip dari Lybrate, sayuran berwarna merah segar bersifat basa dan saat terkena aliran darah bisa meningkatkan alkalinitas darah.
3. Sawi