BACAKORANCURUP.COM - Rempah yang memiliki nama Curcuma longa alias kunyit, telah lama dikenal sebagai salah satu tanaman herbal yang memiliki khasiat tinggi bagi tubuh.
Tanaman satu ini sering dijadikan bumbu dalam masakan, terutama di kawasan Asia Selatan dan Tenggara.
Di samping digunakan sebagai bumbu, kunyit memiliki sejarah panjang dalam dunia pengobatan tradisional karena kandungan senyawa aktifnya, terutama kurkumin, yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Mulai dari membantu mengurangi peradangan, melindungi otak, hingga mendukung pencernaan, manfaat kunyit untuk kesehatan sangatlah luas.
Walaupun begitu, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum mengkonsumsinya dalam jumlah besar, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi medis tertentu atau sedang dalam pengobatan.
Rempah yang khas dengan warna oranye ini, diketahui mengandung sejumlah nutrisi penting yang memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Adapun daftar kandungan nutrisi dalam kunyit, diantaranya kurkumin, protein, serat, vitamin C, vitamin E, vitamin K, zat besi, magnesium, kalium, dan kalsium.
BACA JUGA:Tak Hanya Menyehatkan, 7 Buah Ini Bisa Tingkatkan Mood Kamu
BACA JUGA:Mampu Tingkatkan Kecerdasan Otak, 7 Rutinitas Ini Baik Dilakukan Tiap Hari
Berikut adalah beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh secara rinci:
1. Sifat Anti-Inflamasi
Rempah yang sering dijumpai di wadah bumbu dapur ini terkenal dengan kemampuannya sebagai anti-inflamasi alami. Peradangan kronis di dalam tubuh seringkali menjadi akar berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
Kandungan kurkumin dalam kunyit bekerja dengan cara menghambat molekul yang memicu peradangan.
Dalam berbagai penelitian, kurkumin menunjukkan efektivitas yang setara dengan obat anti-inflamasi, tetapi tanpa efek samping yang serius.
Sebab itu, kunyit menjadi pilihan alami yang aman untuk meredakan peradangan, terutama bagi penderita penyakit inflamasi kronis seperti arthritis.