Ini 7 Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan

Reporter: Nicko |

Editor: Radian |

Minggu , 08 Dec 2024 - 07:30

ini 7 manfaat daun singkong untuk kesehatan                            bacakorancurup.com - tahukah kalian, daun singkong adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat di banyak negara, khususnya di indonesia.
selain rasanya yang khas, daun singkong memiliki kandungan nutrisi yang kaya, seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan.
bahkan tak hanya itu, daun singkong juga mempunyai kadar kalori dan lemak rendah. dalam 100 gram daun singkong terdapat kandungan lemak sebanyak 1,9 gram.
 
ini 7 manfaat daun singkong untuk kesehatan:
1. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
daun singkong kaya akan vitamin c dan folat, yang berperan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh. vitamin c membantu melawan radikal bebas dan mendorong produksi sel darah putih.
 
2. menjaga kesehatan tulang dan gigi
kandungan fosfor dan kalsium pada daun singkong bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi. konsumsi daun singkong secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis pada usia lanjut.
 
3. meningkatkan energi
daun singkong mengandung protein nabati yang cukup tinggi, membantu memberikan energi dan meningkatkan kekuatan otot. nutrisi ini penting, terutama bagi mereka yang menjalani aktivitas fisik berat.
 
4. membantu sistem pencernaan
serat yang terkandung dalam daun singkong membantu memperlancar sistem pencernaan. ini bermanfaat untuk mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
 
5. menurunkan risiko anemia
daun singkong kaya akan zat besi, mineral penting untuk memproduksi hemoglobin dalam darah. konsumsi daun singkong dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia.
 
6. mengontrol gula darah
bagi penderita diabetes, daun singkong memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. konsumsinya juga membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
 
7. bersifat antioksidan
daun singkong mengandung polifenol, flavonoid, dan saponin, yang berfungsi sebagai antioksidan alami. senyawa ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker.