5 Buah Ini Lebih Baik Dikonsumsi Bersamaan dengan Kulitnya Lho, Ada Apa Saja ?

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Selasa , 24 Dec 2024 - 10:30

IST Buah pir lebih baik dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya, agar mendapat nutrisi yang maksimal--

Kebiasaan mengupas kulit buah sering kali membuat kita kehilangan sebagian besar nutrisi penting yang tersembunyi di dalamnya.

Oleh karena itu, pertimbangkan untuk mengonsumsi buah-buahan tertentu seperti apel, pir, kiwi, anggur, dan bahkan pisang beserta kulitnya.

Namun, selalu pastikan buah dicuci bersih untuk menghilangkan residu pestisida dan kotoran sebelum dikonsumsi.

Dengan demikian, anda tidak hanya menikmati rasa buah yang segar, tetapi juga memaksimalkan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.

5 buah ini lebih baik dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya lho, ada apa saja ?                            bacakorancurup.com - mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayuran berwarna setiap hari merupakan langkah sederhana namun sangat penting untuk menjaga kesehatan.
tidak hanya menjadi sumber vitamin dan nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh, tetapi juga berperan dalam mencegah berbagai penyakit kronis. 
namun, kebiasaan yang sering dilakukan sebelum makan buah adalah mengupas kulitnya, entah menggunakan pisau atau alat pengupas khusus. padahal, tidak semua kulit buah perlu dibuang.
beberapa jenis kulit buah justru mengandung nutrisi tambahan dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. dengan mengupasnya, anda mungkin saja menghilangkan sebagian besar nutrisi yang terkandung di dalamnya.
melansir dari tempo.co, berikut ini adalah lima jenis buah yang sebaiknya dikonsumsi bersama kulitnya untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya.
baca juga:awas! 3 makanan ini tidak disarankan makan berbarengan dengan semangka, akibatnya tidak main-main
baca juga:ternyata kaya manfaat! kulit pisang untuk kecantikan alami
1. apel
daging buah apel terkenal sebagai sumber serat dan vitamin c. namun, kulit apel menyimpan kandungan nutrisi yang lebih kaya, seperti pektin, fitonutrien, dan antioksidan.
kulitnya memiliki sifat yang membantu mengatur gula darah, meningkatkan kesehatan paru-paru, mendukung fungsi kardiovaskular, serta melawan penyakit degeneratif seperti alzheimer.
selain itu, kulit apel juga mengandung triterpenoid, senyawa yang diketahui dapat menurunkan risiko kanker.
menurut hillary cecere, seorang ahli gizi yang dikutip dari reader’s digest asia, kulit apel juga mengandung serat tidak larut, vitamin a, vitamin c, serta flavonoid kuersetin yang bermanfaat bagi tubuh.
meski begitu, penting untuk mencuci apel dengan baik atau memilih apel organik untuk menghindari paparan pestisida.
 
2. pir
kulit pir kaya akan serat dan fitonutrien antioksidan yang memiliki sifat anti inflamasi. setengah dari kandungan serat dalam pir terdapat pada kulitnya. 
mengupas kulit pir berarti anda kehilangan sebagian besar manfaat ini, yang berfungsi mencegah peradangan dan mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
 
3. kiwi
buah kiwi tidak hanya kaya akan vitamin c, tetapi juga memiliki kandungan serat, vitamin e, vitamin k, kalium, mangan, dan folat. yang menarik, kulit kiwi yang berbulu halus itu sebenarnya dapat dimakan.
konsumsi kiwi beserta kulitnya bahkan dapat melipatgandakan asupan serat anda. untuk menikmatinya, cukup bersihkan kulitnya dengan cara menggosok di bawah air mengalir.
 
4. anggur
kulit anggur mengandung fitokimia yang mendukung kesehatan jantung dan otak. antioksidan dalam kulit anggur terbukti dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker.
dengan mengonsumsi anggur beserta kulitnya, anda mendapatkan manfaat antioksidan tertinggi dari buah ini.
 
5. pisang
meski sering dibuang atau dijadikan pupuk kompos, kulit pisang sebenarnya sangat bergizi. kulit pisang mengandung antioksidan, lutein yang baik untuk mata dan kulit, serta triptofan, senyawa kimia yang dapat meningkatkan suasana hati.
sebelum mengonsumsinya, pastikan kulit pisang dicuci dengan bersih.
kebiasaan mengupas kulit buah sering kali membuat kita kehilangan sebagian besar nutrisi penting yang tersembunyi di dalamnya.
oleh karena itu, pertimbangkan untuk mengonsumsi buah-buahan tertentu seperti apel, pir, kiwi, anggur, dan bahkan pisang beserta kulitnya.
namun, selalu pastikan buah dicuci bersih untuk menghilangkan residu pestisida dan kotoran sebelum dikonsumsi.
dengan demikian, anda tidak hanya menikmati rasa buah yang segar, tetapi juga memaksimalkan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.