Cara Menyimpan Kue Kering agar Tidak Mudah Berjamur

Reporter: Gale |

Editor: Radian |

Jumat , 11 Apr 2025 - 17:00

Cara Menyimpan Kue Kering agar Tidak Mudah Berjamur--

cara menyimpan kue kering agar tidak mudah berjamur                            bacakorancurup.com - kue kering merupakan salah satu camilan favorit yang sering disajikan pada acara spesial atau perayaan seperti lebaran, natal ataupun ulang tahun.
terkadang setelah beberapa hari kue kering dapat mulai berjamur atau menjadi basi jika tidak disimpan dengan cara yang benar.
agar kue kering tetap awet, renyah dan tidak mudah berjamur, berikut beberapa tips yang bisa terapkan agar kue kering tidak mudah berjamur.
 
1. pastikan kue kering dalam kondisi kering
pastikan kue benar-benar dingin dan kering sebelum menyimpan kue kering. jika masih ada kelembapan pada kue kelembapan tersebut dapat menjadi tempat berkembang biaknya jamur. setelah selesai dipanggang biarkan kue kering benar-benar dingin di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke dalam wadah penyimpanan.
 
2. simpan di tempat yang tepat
tempat penyimpanan sangat berpengaruh terhadap ketahanan kue kering. simpan kue di tempat yang sejuk, kering dan terhindar dari sinar matahari langsung. suhu ruangan yang terlalu panas atau lembap dapat mempercepat pembusukan dan perkembangan jamur pada kue. 
 
3. gunakan wadah kedap udara
gunakan wadah kedap udara atau toples kaca yang memiliki tutup rapat untuk mencegah udara luar yang lembap masuk ke dalam wadah. toples kedap udara akan membantu menjaga kue tetap renyah dan menghindari masuknya kelembapan yang dapat membuat kue cepat berjamur. hindari menggunakan plastik tipis atau kantong plastik sebab tidak bisa menahan kelembapan dengan baik.
 
4. simpan di freezer untuk penyimpanan jangka panjang
jika ingin menyimpan kue kering dalam jangka waktu yang lama dapat mempertimbangkan untuk menyimpannya di dalam freezer. kue kering dapat bertahan lebih lama jika disimpan di freezer asalkan dikemas dengan baik dalam plastik atau wadah kedap udara agar tidak terkena embun. jika ingin dimakan cukup keluarkan dan biarkan kue kembali ke suhu ruangan.
 
5. jangan menyimpan kue dengan jenis lain yang berbeda
jika anda memiliki berbagai jenis kue kering, sebaiknya simpan kue yang berbeda jenisnya di wadah terpisah. kue yang lebih basah atau berminyak bisa memengaruhi kelembapan kue lainnya, menyebabkan kue cepat rusak atau berjamur. memisahkan jenis kue ini juga akan menjaga rasa dan tekstur kue tetap optimal.
 
6. gunakan bahan pengawet alami
beberapa bahan alami seperti daun pandan atau daun salam dapat dimanfaatkan untuk menjaga kesegaran kue kering. tambahkan daun-daun ini dalam wadah penyimpanan agar membantu mencegah bau tak sedap dan jamur. pastikan daun-daun tersebut kering dan bersih sebelum digunakan.
 
7. gunakan silica gel
silica gel merupakan bahan yang bisa menyerap kelembapan di dalam wadah penyimpanan. tambahkan kantong silica gel kecil di dalam toples bersama kue kering untuk membantu menjaga kelembapan tetap stabil. pastikan kantong silica gel tidak langsung bersentuhan dengan kue agar mencegah kontaminasi.
menjaga kue kering agar tetap awet dan tidak mudah berjamur membutuhkan perhatian terhadap cara penyimpanan.
memastikan kue kering dalam kondisi kering, menggunakan wadah kedap udara dan memilih tempat yang tepat kue kering akan menjadi lebih lama tanpa khawatir cepat basi atau berjamur. jangan lupa juga untuk mempertimbangkan faktor suhu dan kelembapan agar kualitas kue tetap terjaga.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran CURUP EKSPRESS 4 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan