Ternyata Bukan Diberi Jeruk Nipis, Ini Trik Hilangkan Bau Tanah Ikan Patin
Editor: radian
|
Minggu , 18 Aug 2024 - 10:30
ikan patin --
- Potong-potong ikan patin
- Cuci bersih dari isi perut dan darah ikan
- Tiriskan di wadah
- Masukkan garam, tepung terigu dan air secukupnya hingga merendam ikan
- Remas-remas ikan hingga sekiranya terlumuri semua dengan air garam tepung.
-Simpan di kulkas dan biarkan terendam selama 1 jam.
-Bilas bersih ikan patin, siap diolah menjadi menu apa saja yang diinginkan. Daging ikan juga lebih lembut ketika dimasak nanti.