BACAKORANCURUP.COM - Tahukah kalian, kacang tanah merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia.
Dimana cara paling sederhana untuk menikmatinya, dengan merebusnya dan menjadikannya camilan yang lezat dan menggugah selera.
Akan tetapi tahukah kalian, ada mitos yang berkembang di masyarakat bahwa mengonsumsi kacang tanah dapat menyebabkan asam urat.
- Mitos dan fakta tentang kacang tanah dan asam urat
Penyakit asam urat atau gout, adalah bentuk radang sendi akibat penumpukan asam urat berlebih dalam darah.
Ketika kadar asam urat terlalu tinggi, kristal tajam berbentuk jarum dapat terbentuk dan menempel di persendian, menyebabkan rasa sakit dan nyeri. Banyak yang percaya bahwa kacang tanah dapat memicu penyakit ini.
BACA JUGA:Pemerintah Rumahkan Honorer Mulai Tahun 2025!
BACA JUGA:Awas! 3 Makanan Ini Tidak Disarankan Makan Berbarengan dengan Semangka, Akibatnya Tidak Main-main
Namun, kacang tanah sebenarnya tidak memicu asam urat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Bahkan, kacang tanah termasuk dalam daftar makanan yang direkomendasikan untuk penderita asam urat.
Kandungan purin kacang tanah Asam urat terbentuk ketika tubuh memecah purin, zat alami yang ditemukan dalam tubuh dan beberapa jenis makanan.
Setelah dipecah, asam urat biasanya dikeluarkan melalui urine. Namun, pada beberapa kondisi, asam urat tidak dapat dikeluarkan sepenuhnya, sehingga menumpuk dalam darah dan menyebabkan sakit asam urat.
Makanan tinggi purin memang menjadi pantangan bagi penderita asam urat.
Namun, kacang tanah tergolong makanan rendah purin, dengan kandungan purin hanya sekitar 49 miligram per 100 gram.