Beberapa penelitian mengungkapkan, pasien diabetes yang mengonsumsi kacang almond selama 24 minggu mengalami penurunan kadar gula darah sebesar 3 persen.
Khasiat kacang almond dalam menurunkan kadar gula darah berasal dari serat, protein, dan lemak sehat yang terkandung di dalamnya. Ketiga nutrisi tersebut memainkan peranan penting dalam menurunkan kadar gula darah dan mengelola diabetes.
4. Alpukat
Berikutnya ada alpukat yang juga menjadi salah satu camilan yang bisa membantu pengidap diabetes mengelola kadar gula darahnya.
Alpukat memiliki kandungan serat tinggi, serta asam lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fatty acids) yang dapat mencegah kenaikan gula darah yang signifikan setelah makan.
Studi menunjukkan pasien diabetes tipe 2 yang mengonsumsi makanan mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, seperti alpukat, memiliki kadar gula darah yang lebih terkelola dengan baik.
5. Apel dan Selai Kacang
Apel dan selai kacang bisa menjadi kombinasi ideal bagi pengidap diabetes untuk memuaskan hasrat ngemil. Apel kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, kalium, dan vitamin B. Di sisi lain, selai kacang mengandung vitamin E dan magnesium, dua nutrisi yang diketahui dapat membantu mengelola diabetes.
Satu buah apel berukuran sedang yang dipadukan dengan dua sendok makan selai kacang memiliki kandungan serat hingga 7 gram. Jumlah ini sangat membantu pasien diabetes dalam menjaga kadar gula darahnya tetap stabil.
6. Kacang Arab
Kacang arab adalah salah satu legum yang cocok dijadikan camilan bagi pengidap diabetes. Setengah cangkir kacang arab (sekitar 82 gram) mengandung hingga 7 gram protein dan 6 gram serat. Kombinasi inilah yang menjadikan kacang arab camilan ideal bagi pengidap diabetes.
7. Keju Cottage