Selain itu, buah bidara juga mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, natrium, mangan, seng, dan tembaga. Buah ini juga mengandung senyawa bioaktif, termasuk fenol, flavonoid, saponin, dan asam triterpenat, yang memberikan beragam manfaat kesehatan.
1. Menangkal Radikal Bebas
Buah bidara memiliki sifat antioksidan yang kuat berkat kandungan berbagai senyawa aktif di dalamnya. Antioksidan ini penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu berbagai masalah kesehatan, seperti penuaan dini dan penyakit jantung.
2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah bidara cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Vitamin C berperan dalam mendukung fungsi sel-sel imun dalam melawan infeksi serta mencegah penyakit kronis seperti kanker. Buah bidara juga mengandung asam triterpenat yang terbukti dalam penelitian laboratorium dapat membunuh sel kanker melanoma, meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
3. Mengurangi Kadar Gula Darah
Buah bidara mengandung saponin dan tanin yang bermanfaat dalam meningkatkan produksi hormon insulin serta penyerapan gula darah oleh sel-sel tubuh. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes. Namun, perlu dicatat bahwa penelitian terkait manfaat ini baru dilakukan pada hewan, sehingga efektivitasnya pada manusia masih perlu diteliti lebih lanjut.
4. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam buah bidara sangat baik untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Serat membantu melunakkan tinja, sehingga dapat melancarkan buang air besar dan mengurangi risiko sembelit.
5. Mengurangi Stres
Buah bidara telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengatasi gejala stres, depresi, dan kecemasan. Senyawa dalam buah ini dapat mengatur hormon penyebab stres dan memberikan efek menenangkan pada pikiran. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami mekanisme ini dengan lebih mendalam.