Menua dengan Sehat, Konsumsi 7 Sumber Protein Nabati Ini

Kamis 12 Sep 2024 - 10:00 WIB
Reporter : Ari
Editor : radian

 

2. Tempe

Makanan satunya ini jadi salah satu sumber protein nabati terbaik untuk penuaan yang sehat. Tempe merupakan makanan hasil fermentasi kacang kedelai. Terdapat sekitar 20 gram protein dalam setiap 60 gram tempe.

Selain itu, tempe juga merupakan sumber probiotik yang baik untuk menjaga kesehatan usus.

 

3. Tahu

Tidak berbeda dengan tempe, produk fermentasi kedelai satu ini juga mengandung protein dalam jumlah tinggi. Mengutip Healthline, terdapat sekitar 12-20 gram protein dalam setiap 100 gram tahu.

 

4. Kacang edamame

Bukan cuma kaya protein, kacang edamame juga mengandung folat, vitamin K, dan serat. Kesemuanya merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan pencernaan.

 

5. Kacang merah

Dalam setiap 170 gram kacang merah biasanya terdapat sekitar 15 gram protein. Dengan begitu, kamu juga bisa menjadikan kacang merah sebagai salah satu makanan tinggi protein untuk penuaan yang sehat.

Selain itu, pola makan tinggi kacang-kacangan juga ditemukan dapat menurunkan kadar kolesterol, mengatur gula darah, serta mengatasi masalah tekanan darah.

 

6. Brokoli

Kategori :