Menyusuri Sejarah Bakso, Dari Tionghoa Hingga Melekat di Lidah Indonesia

Bahkan, inovasi seperti bakso beranak, bakso besar yang di dalamnya terdapat bakso-bakso kecil menjadi tren yang populer dalam beberapa tahun terakhir.

Tidak bisa dipungkiri, sejarah bakso di Indonesia telah melalui perjalanan yang panjang.

Dari hidangan sederhana yang dibawa oleh para imigran Tionghoa, hingga menjadi salah satu makanan favorit masyrakat Indonesia.

Keberagaman dalam sejarah bakso mencerminkan betapa kuliner ini mampu beradaptasi dengan selera lokal dan terus berkembang seiring dengan perubahan zaman.

Dengan demikian, bakso bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari sejarah dan identitas kuliner Indonesia.