Semua Rasa Berpadu dalam Satu Hidangan ! Yuk, Coba Resep Asinan Kiamboy ini

Reporter: Lola.Mg1 |

Editor: Radian |

Kamis , 31 Oct 2024 - 12:00

IST Asinan kiamboy, hidangan yang cocok untuk dinikmati pada siang hari--

semua rasa berpadu dalam satu hidangan ! yuk, coba resep asinan kiamboy ini                            bacakorancurup.com - asinan kiamboy adalah hidangan yang menghadirkan perpaduan rasa asam, manis, asin, dan pedas dalam satu gigitan.
hidangan ini cocok sebagai camilan segar yang menggugah selera, terutama bagi para penggemar makanan berasa tajam.
berikut adalah resep asinan kiamboy yang praktis dan dapat dicoba di rumah !
 
bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 100 gram kiamboy (asinan buah plum kering)
2. 2 buah mangga muda, potong-potong
3. 100 gram jambu air, potong-potong
4. 50 gram nanas, potong-potong
5. 100 gram bengkuang, kupas dan iris tipis
6. cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan selera pedas)
7. 1 sendok makan gula pasir
8. 1 sendok teh garam
9. 2 sendok makan air asam jawa
10. 500 ml air matang
 
langkah-langkah membuat resep asinan kiamboy
1. persiapan bahan : setelah semua bahan siap, masukkan kiamboy, mangga, jambu air, nanas, dan bengkuang ke dalam wadah besar.
2. pembuatan kuah asinan : panaskan 500 ml air hingga hangat, lalu tambahkan gula, garam, dan air asam jawa. aduk sampai semua bahan larut dan tercampur sempurna.
3. tambahkan rasa pedas : masukkan cabai rawit halus ke dalam kuah. pastikan supaya menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera anda.
4. penyelesaian hidangan : tuangkan kuah asinan ke dalam wadah berisi buah-buahan dan kiamboy. aduk rata agar semua bahan terendam dalam kuah.
5. proses penyimpanan : diamkan asinan selama 1-2 jam di dalam lemari es agar rasa lebih meresap dan segar saat disajikan.
 
simak tips membuat eesep asinan kiamboy
1. pemilihan buah : gunakan buah segar yang masih keras agar teksturnya tetap renyah saat disantap. selain itu, anda dapat menambahkan jenis buah lain seperti kedondong atau pepaya muda.
2. sesuaikan tingkat asam dan manis : jika anda menyukai rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit gula. begitu juga jika ingin lebih asam, tambahkan air asam jawa secukupnya.
3. variasi rasa pedas : anda bisa menambahkan cabai bubuk atau cabai potong untuk rasa pedas yang lebih merata.
 
manfaat kesehatan dari asinan kiamboy :
tidak hanya lezat, asinan kiamboy juga kaya akan manfaat kesehatan. buah-buahan dalam resep ini mengandung vitamin c yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
selain itu, penggunaan asam jawa memiliki manfaat untuk pencernaan. meskipun begitu, tetap konsumsi asinan ini dalam porsi yang sesuai untuk menjaga keseimbangan asupan gula dan garam harian anda.
resep asinan kiamboy ini mudah dibuat dan bisa menjadi variasi camilan di rumah. pastikan bahan-bahan yang digunakan segar dan kuah asinan meresap sempurna pada buah-buahan untuk mendapatkan cita rasa terbaik. selamat mencoba resep asinan kiamboy yang menyegarkan ini.