Rahasia Dibalik Es Kopi Susu yang Creamy, Ternyata Gampang Banget !

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Rabu , 29 Jan 2025 - 12:30

IST Buat es kopi susu yang enak dan mudah di rumah--

rahasia dibalik es kopi susu yang creamy, ternyata gampang banget !                            bacakorancurup.com - menikmati segelas es kopi susu yang creamy, segar, dan tidak pahit adalah cara sempurna untuk menyegarkan hari.
tak heran, minuman ini menjadi favorit banyak orang. namun, siapa sangka bahwa membuat es kopi susu berkualitas kafe ternyata bisa dilakukan dengan mudah di rumah ? 
dengan bahan yang tepat dan sedikit trik, kamu pun bisa menciptakan es kopi susu yang istimewa. simak tips berikut ini untuk menghasilkan minuman favorit yang siap memanjakan lidah.
 
1. pilih kopi berkualitas dan atur takaran yang tepat
kunci utama rasa kopi yang lezat terletak pada kualitas biji kopi. pilihlah kopi segar berkualitas tinggi, terutama jenis arabika, yang memiliki karakter rasa lebih lembut dan tidak terlalu pahit. gunakan kopi yang baru digiling untuk menjaga aroma dan cita rasanya.
untuk takaran, gunakan rasio 1:15 antara kopi dan air, yakni 10 gram bubuk kopi untuk 150 ml air. jika kamu menginginkan rasa yang lebih ringan, tambahkan sedikit air sebelum mencampurkannya dengan susu.
 
2. pilih susu yang tepat untuk hasil creamy
susu adalah elemen penting untuk menciptakan es kopi susu yang creamy. gunakan susu full cream atau susu evaporasi untuk rasa yang lebih kaya. jika kamu suka bereksperimen, susu alternatif seperti almond atau oat juga bisa menjadi pilihan menarik.
pastikan susu yang digunakan dalam keadaan dingin agar es kopi susu tetap segar saat disajikan. hindari susu yang sudah lama disimpan, karena kualitasnya bisa memengaruhi cita rasa kopi.
 
3. gunakan teknik cold bres untuk rasa yang lebih lembut
cold brew adalah teknik terbaik untuk menghasilkan es kopi susu yang lembut dan bebas rasa pahit. teknik ini melibatkan proses perendaman kopi dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam.
caranya mudahnya yaitu campurkan bubuk kopi dengan air di wadah kaca atau plastik, lalu biarkan terendam di kulkas. setelah selesai, saring kopi untuk mendapatkan konsentrat yang bisa disimpan hingga beberapa hari. cold brew ini akan menjadi dasar sempurna untuk es kopi susu buatanmu.
 
4. gunakan gula cair untuk rasa manis yang merata
agar rasa manis lebih merata, gunakan gula cair atau sirup. gula cair mudah larut, bahkan dalam kopi dingin, sehingga tidak meninggalkan butiran yang mengganggu. kamu bisa membuat gula cair sendiri dengan cara mereus gula pasir dan air hingga larut.
untuk variasi rasa, tambahkan sirup seperti vanilla, caramel, atau hazelnut. sesuaikan takaran manis sesuai selera agar tidak mengalahkan rasa kopi.
 
5. gunakan es batu dari kopi untuk rasa yang tetap kuat
sering kali, es batu biasa mencair dan membuat rasa es kopi susu menjadi encer. solusinya? gunakan es batu yang terbuat dari kopi.
caranya, tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam cetakan es batu, lalu bekukan di freezer. saat akan membuat es kopi susu, masukkan es batu kopi ke dalam gelas. dengan cara ini, rasa kopi akan tetap kuat hingga tetes terakhir.
kini, kamu tak perlu lagi pergi ke kafe untuk menikmati es kopi susu yang creamy dan nikmat. dengan tips sederhana di atas, kamu bisa menciptakan minuman yang sesuai selera dan cocok dinikmati kapan saja.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran CURUP EKSPRESS 31 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan