Ketahui Bahaya Konsumsi Gula Berlebih Pada Anak, Bawa Dampak Hingga Dewasa !

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Senin , 10 Mar 2025 - 11:30

IST Bahaya konsumsi gula pada anak kecil--

ketahui bahaya konsumsi gula berlebih pada anak, bawa dampak hingga dewasa !                            bacakorancurup.com - gula sering kali menjadi bagian tak terpisahkan dalam pola makan anak-anak. namun, banyak orang tua belum sepenuhnya menyadari bahwa konsumsi gula berlebih bukan hanya berdampak buruk dalam jangka pendek, tetapi juga bisa menimbulkan risiko kesehatan serius di masa dewasa.
penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal science mengungkap bahwa anak-anak yang sering mengonsumsi gula tambahan dalam jumlah besar memiliki risiko lebih tinggi mengalami tekanan darah tinggi dan diabetes tipe 2 saat dewasa.
studi ini menunjukkan bahwa batas aman konsumsi gula jauh lebih rendah dibandingkan jumlah yang dikonsumsi oleh kebanyakan anak saat ini.
baca juga:daftar ikan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat dan kolesterol
baca juga:dokter tak anjurkan minum teh langsung saat buka puasa, ini alasannya!
gula memang secara almi terdapat dalam buah-buahan, tetapi makanan olahan modern mengandung gula tambahan dalam jumlah besar. rata-rata anak di amerika serikat mengonsumsi sekitar 17 sendok teh gula tambahan per hari atau setara dengan hampir 300 kalori.
jumlah ini jauh melebihi rekomendasi organisasi kesehatan dunia (who), yang menyarankan agar konsumsi gula tambahan tidak lebih dari 5% dari total asupan kalori harian. untuk anak di bawah usia dua tahun, who bahkan merekomendasikan nol konsumsi gula tambahan.
tadeja gracner, seorang ilmuwan dari university of southern california yang turut menulis studi ini, menyatakan bahwa kebiasaan mengonsumsi makanan manis sejak kecil dapat membentuk preferensi rasa seumur hidup.
“jika seorang anak terbiasa dengan makanan manis sejak dini, kemungkinan besar ia akan terus menyukai makanan manis hingga dewasa,” ujarnya.
untuk memahami lebih jauh efek jangka panjang konsumsi gula, para peneliti menganalisis data dari inggris pada masa perang dunia ii. selama periode tersebut, pemerintah inggris memberlakukan pembatasan ketat terhadap gula dan permen hingga tahun 1953.
hasil penelitian yang melibatkan lebih dari 60.000 individu di inggris menemukan bahwa anak-anak yang lahir saat pembatasan gula masih berlaku memiliki risiko 35% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dan 20% lebih rendah mengalami tekanan darah tinggi saat dewasa, dibandingkan dengan mereka yang lahir setelah pembatasan dicabut.
temuan ini memperkuat bukti bahwa pola makan di masa kecil memiliki dampak signifikan terhadap kesehatan jangka panjang seseorang.
 
selain risiko jangka panjang, konsumsi gula berlebih juga berdampak langsung pada kesehatan anak, di antaranya :
1. obesitas
sekitar 1 dari 5 anak di as mengalami obesitas, termasuk 13% anak usia 2-5 tahun. konsumsi gula yang tinggi meningkatkan risiko obesitas karena makanan manis umumnya tinggi kalori tetapi rendah nutrisi.
 
2. gangguan kognitif
penelitian pada tikus remaja menemukan bahwa konsumsi gula tinggi sejak bayi berdampak pada perhatian dan impulsivitas. studi lain juga mengaitkan konsumsi gula tinggi dengan gangguan fungsi kognitif pada anak-anak.
 
3. pubertas dini pada anak perempuan
anak perempuan yang mengonsumsi banyak gula cenderung mengalami menstruasi lebih awal, yang dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan di kemudian hari.
 
4. diabetes tipe 2
penyakit yang sebelumnya dikenal sebagai "diabetes orang dewasa" kini semakin banyak ditemukan pada anak-anak. konsumsi minuman manis 240 ml per hari dapat meningkatkan resistensi insulin hingga 34% pada anak laki-laki.
 
5. kerusakan gigi
konsumsi gula yang tinggi berkontribusi pada meningkatnya kasus gigi berlubang pada anak-anak.
 
6. masalah hati
studi menunjukkan bahwa mengurangi konsumsi gula tambahan selama 9 hari saja sudah dapat menurunkan kadar lemak hati secara signifikan, yang penting untuk mencegah penyakit hati hingga kanker.
satu mitos yang perlu diluruskan adalah anggapan bahwa gula menyebabkan hiperaktivitas. penelitian sejak tahun 1990-an telah membuktikan bahwa gula tidak secara langsung menyebabkan hiperaktivitas, tetapi tetap dapat berdampak pada perilaku dan fungsi kognitif anak.
 
mengurangi asupan gula dalam pola makan anak bukanlah hal yang mudah karena gula tersembunyi dalam banyak produk makanan. berikut beberapa langkah yang bisa dilakukan orang tua :
1. kurangi minuman manis
sekitar dua pertiga anak mengonsumsi minuman manis setiap hari. sebisa mungkin, ganti dengan air putih atau susu tanpa pemanis.
 
2. sarapan sehat
banyak sereal sarapan mengandung gula tinggi. alternatif yang lebih sehat adalah oatmeal polos dengan tambahan buah segar.
 
3. periksa label makanan
gula sering disamarkan dengan nama seperti maltosa, dekstrosa, sirup jagung fruktosa tinggi, konsentrat jus buah. pastikan membaca label sebelum membeli makanan.
 
4. pilih camilan alami
hindari makanan olahan yang sering kali mengandung banyak gula. sebagai gantinya, pilih camilan sehat seperti buah segar, kacang-kacangan, atau yogurt tanpa pemanis.
 
5. waspadai pemanis buatan
pemanis buatan seperti suklarosa juga memiliki dampak negatif, termasuk peningkatan risiko obesitas dan peradangan hati.
 
6. hindari menggunakan gula sebagai penghibur
memberikan makanan manis sebagai bentuk hiburan atau hadiah dapat menciptakan kebiasaan buruk yang bertahan hingga dewasa.
meskipun sulit, membiasakan anak untuk makan sehat sejak dini adalah investasi jangka panjang untuk kesehatannya. seperti yang dikatakan oleh gracner, tujuan utama bukanlah melarang gula sepenuhnya, tetapi mengajarkan anak untuk mengenali kapan dan berapa banyak gula yang boleh dikonsumsi. dengan pola makan yang lebih sehat, anak-anak dapat tumbuh dengan optimal dan terhindar dari berbagai risiko penyakit di masa depan.