Makan Dark Cokelat Setiap Hari ? Ternyata Ini yang Bisa Terjadi pada Tubuh !

Cokelat hitam lebih bermanfaat bagi kesehatan jantung dibandingkan cokelat susu karena kandungan padatan kakaonya yang lebih tinggi.

Kakao mengandung flavonoid, antioksidan kuat yang juga ditemukan dalam teh, buah beri, sayuran hijau, dan anggur. Flavonoid berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Sebuah tinjauan tahun 2018 yang diterbitkan di Reviews in Cardiovascular Medicine menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam dalam jumlah yang wajar, sekitar satu hingga dua hari sekali, dapat membantu memperbaiki kadar kolesterol dan tekanan darah.

Namun, penelitian masih beragam. Sebuah uji coba acak tahun 2017 yang dipublikasikan di Journal of the American Heart Association menemukan bahwa konsumsi almond bersama cokelat hitam atau kakao dapat meningkatkan profil lipid. Namun, jika cokelat hitam atau kakao dikonsumsi tanpa almond, efek positifnya terhadap kesehatan jantung menjadi lebih kecil.

 

3. Mengurangi kram saat menstruasi

Banyak wanita mengidamkan cokelat saat menstruasi, dan ternyata ada alasan ilmiah di baliknya. Cokelat hitam mengandung magnesium, mineral penting yang berperan dalam relaksasi otot, termasuk otot di rahim.

Menurut data United States Department of Agriculture (USDA), dalam 50 gram cokelat hitam terkandung 114 mg magnesium, yang mencukupi sekitar 35% kebutuhan harian wanita dewasa. Sebagai perbandingan, cokelat susu hanya mengandung sekitar 31 mg magnesium atau sekitar 16% dari kebutuhan harian.

Magnesium dalam cokelat hitam membantu meredakan kram menstruasi dan memberikan efek relaksasi pada tubuh. Hal ini diperkuat oleh penelitian yang dipublikasikan di jurnal Nutrients tahun 2020.

 

4. Meningkatkan fungsi otak dan kognitif

Cokelat hitam juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak. Sebuah uji coba acak tahun 2019 yang diterbitkan di Nutrients menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam selama 30 hari dapat meningkatkan kinerja kognitif peserta penelitian.

Para peneliti menduga bahwa kandungan metilxantin, seperti theobromine dan kafein dalam cokelat hitam, berperan dalam meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan fungsi otak secara keseluruhan.

Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami mekanisme spesifik yang mendukung peningkatan kognitif ini.