Ini Dia Tips Buka Puasa yang Aman Bagi Penderita Diabetes yang Harus Kamu Ketahui

IST Buka puasa yang aman bagi penderita diabetes--

2. Sayuran hijau

Sayuran hijau kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang membantu mengontrol kadar gula darah serta menjaga kesehatan pencernaan. Beberapa pilihan terbaik untuk berbuka puasa antara lain :

• Bayam : Mengandung zat besi dan serat tinggi.

• Kangkung : Membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.

 

• Brokoli : Sumber vitamin C dan serat yang baik.

 

Serat dalam sayuran hijau berperan penting dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula yang tiba-tiba. Sayuran ini bisa dikonsumsi dalam bentuk salad segar, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak zaitun untuk tetap menjaga nutrisinya.

 

3. Biji-bijian

Memilih sumber karbohidrat yang tepat saat berbuka puasa sangat penting bagi penderita diabetes. Hindari nasi putih yang memiliki indeks glikemik tinggi, dan gantilah dengan biji-bijian yang lebih sehat seperti :

 

• Nasi merah : Lebih kaya serat dibanding nasi putih.

•.Roti gandum : Mengandung vitamin B kompleks dan serat tinggi.

• Oatmeal : Baik untuk kesehatan jantung dan mengontrol kadar gula darah.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan