Yuk Ikuti! Ini Resep Lontong Sayur Simpel untuk Lebaran yang Lebih Nikmat

Reporter: Gale |

Editor: Radian |

Kamis , 27 Mar 2025 - 16:00

Ilustrasi Net--

yuk ikuti! ini resep lontong sayur simpel untuk lebaran yang lebih nikmat                            bacakorancurup.com - lontong sayur adalah hidangan tradisional yang tak pernah absen saat lebaran. makanan ini menjadi pilihan utama karena cita rasa yang gurih dan nikmat, serta mudah disajikan bersama keluarga. resep lontong sayur ini sangat sederhana dan cocok untuk anda yang ingin menambah kelezatan menu lebaran.
 
1. bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat lontong sayur, anda membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. beberapa bahan utama yang diperlukan antara lain lontong, santan kelapa, sayuran seperti labu siam dan kacang panjang, serta bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. jangan lupa sediakan juga telur rebus sebagai pelengkap hidangan.
 
2. menyiapkan lontong
langkah pertama dalam resep ini adalah menyiapkan lontong. rebus beras yang sudah dibungkus daun pisang atau bisa juga menggunakan plastik tahan panas. setelah matang, angkat lontong dan diamkan sebentar agar lebih padat dan siap dipotong-potong.
 
3. membuat kuah sayur
untuk kuah sayur, pertama-tama tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. setelah itu, tambahkan santan kelapa dan air, lalu biarkan mendidih. jangan lupa bumbui dengan garam dan kaldu untuk memberikan rasa gurih pada kuah lontong sayur.
 
4. menambahkan sayuran
setelah kuah mendidih, masukkan sayuran seperti labu siam yang sudah dipotong kecil-kecil dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. biarkan sayuran matang sempurna dan kuah mengental. proses ini penting agar kuah sayur memiliki rasa yang kaya dan tekstur sayuran yang pas.
 
5. merebus telur
selain lontong dan sayur, telur rebus menjadi pelengkap yang nikmat dalam resep lontong sayur. rebus telur hingga matang sempurna, kemudian kupas dan sisihkan. telur ini akan menambah kelezatan saat dipadukan dengan kuah sayur dan lontong.
 
6. menyajikan lontong sayur
setelah semua bahan siap, kini saatnya menyajikan lontong sayur. potong-potong lontong sesuai selera, lalu taruh di dalam mangkuk. tuang kuah sayur yang telah matang ke atas lontong, dan letakkan telur rebus di atasnya.
 
7. menambahkan pelengkap
untuk menambah cita rasa, anda bisa menambahkan pelengkap seperti kerupuk, sambal, atau serundeng kelapa. semua ini akan membuat hidangan lontong sayur menjadi lebih spesial dan nikmat. cobalah sesuaikan pelengkap dengan selera keluarga anda.
 
lontong sayur yang sederhana ini siap dinikmati bersama keluarga saat lebaran. rasanya yang gurih dan hangat sangat pas untuk menghangatkan suasana kebersamaan. dengan mengikuti resep ini, anda dapat merayakan lebaran dengan hidangan yang lezat dan istimewa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran CURUP EKSPRESS 1 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan