Yuk Coba! Ini 5 Alternatif Pengganti Santan untuk Penderita Asam Lambung

4. Susu Kacang Mete

Jika Anda mencari pengganti santan yang lebih krimi, susu kacang mete adalah pilihan yang tepat. Bahan ini memiliki konsistensi yang lebih lembut dan hampir menyerupai susu sapi, sehingga cocok digunakan dalam hidangan bertekstur kental. Meski memiliki kandungan lemak lebih tinggi, susu kacang mete tetap aman bagi penderita asam lambung, asalkan digunakan secukupnya.

 

 

5. Susu Oat

Susu oat memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan susu almond, membuatnya ideal untuk hidangan gurih dan kental. Meskipun kandungan lemaknya lebih rendah daripada santan, susu oat tetap bisa memberikan sensasi creamy pada masakan. Selain itu, susu oat juga kaya akan protein dan serat, yang baik untuk pencernaan penderita asam lambung.

BACA JUGA:Rahasia Diet Panjang Umur, Bermula dari Pola Makan yang Baik !

BACA JUGA:Waspadai Tanda-Tanda Asam Lambung Naik Berikut Ini, Termasuk Mual

Menggunakan bahan-bahan pengganti ini dapat membantu Anda menciptakan makanan yang lebih sehat dan ramah bagi asam lambung. Dengan mengurangi kandungan lemak jenuh, Anda dapat menikmati berbagai hidangan tanpa khawatir kambuhnya masalah pencernaan. Selain itu, bahan-bahan ini juga memberikan manfaat gizi yang lebih baik bagi tubuh.

 

Sebagai pilihan, Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai kombinasi bahan ini sesuai selera. Misalnya, menggabungkan susu kacang mete dengan susu oat untuk mendapatkan tekstur yang lebih kaya pada hidangan kari. Pastikan untuk memilih bahan yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda agar makanan tetap lezat dan aman untuk pencernaan.

 

Dengan bahan pengganti ini, Anda tetap bisa menikmati hidangan lezat tanpa mengganggu kesehatan pencernaan. Cobalah untuk mengganti santan dengan alternatif yang lebih ringan dan mudah dicerna, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat asam lambung.